Babeczki black & white

Babeczki black & white

Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://jagodzianka.com/2014/09/babeczki-black-white/">
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

      Jestem fanką masła orzechowego i lubię go dodawać do różnych słodkości i nie tylko. Babeczki black & white są delikatne i smaczne. To kolejny przykład, że wszystko co zawiera masło orzechowe jest fantastyczne. Przygotowanie babeczek jest bardzo proste – udają się zawsze!

Porcja na 12 babeczek

Składniki:

Warstwa black:

  • 140 g mąki
  • 30 g kakao
  • 150 g brązowego cukru
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 190 ml wody
  • 1 łyżeczka  białego octu winnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Warstwa white:

  • 1 jajko
  • 250 g serka Philadelphia
  • 200 g masła orzechowego
  • 65 g cukru brązowego
  • 40 g cukru pudru

Sposób przygotowania:

Rozgrzać piekarnik do 180°C. Umieścić papilotki w formie do pieczenia muffinów (12 dołków). 

 

W jednej misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, sodę i sól, dodać olej, wodę, ocet i wanilię do sypkich składników, delikatnie wymieszać, aż stanie się gładkie.

 

W drugiej misce zmiksować jajko, serek, masło orzechowe, biały cukier i puder do momentu połączenia się składników.

 

Wlać do każdej papilotki 6 łyżek ciasta kolorami na zmianę.

 

Piec 25 minut z funkcją piekarnika termoobieg. Zostawić do ostygnięcia. Najlepiej smakują na zimno.

 

Smacznego!

 

2 myśli nt. „Babeczki black & white

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *