Sałatka z awokado

Sałatka z awokado

Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://jagodzianka.com/2014/10/salatka-awokado/">
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

      Sałatka z awokado- zdrowa i smaczna.

Awokado dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty w nim potas reguluje ciśnienie krwi. Ale uwaga – awokado jest najkaloryczniejszym z owoców. Owoc ten zawiera sporo witamin C, E i A – silnych przeciwutleniaczy, które mają działanie przeciwnowotworowe, a także witamin z grupy B, wśród nich szczególnie cenny jest kwas foliowy, który zapobiega wadom rozwojowym płodu.

Porcja dla 2 osób

Składniki:

  • 1 awokado
  • 100 g sera typu feta
  • 2 plastry świeżego ananasa lub z puszki
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki spożywczego oleju arganowego (lub innego oleju dobrej jakości)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, obrać ze skóry i pokroić na kawałki. Ser i ananasa pokroić w kostkę wielkości kawałków awokado, pomidorki na ćwiartki. Wszystko przełożyć do salaterki. Polać olejem, sokiem z cytryny oraz posolić do smaku. Przybrać listkami świeżej bazylii.

 

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *