Zebra ciasto z dzieciństwa

Zebra – ciasto z dzieciństwa

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

Zebra to ciasto z dzieciństwa, większość dzisiejszych dorosłych ją pamięta, choć z pewnością znajdą się tacy co nigdy o zebrze nie słyszeli. Była jednym z moich pierwszych ciast, które zrobiłam – jest wyjątkowo łatwa do przygotowania, a przy tym efektowna. Babka ta jest wilgotna, a zarazem lekka i puszysta, w dwukolorowe, brązowe i jasne w paski, doskonale się prezentuje na stole. Dodatek gazowanej wody bardziej spulchnia ciasto, sprawia że po upieczeniu jest jeszcze lepsze.

 

Porcja na formę o wymiarach 28 x 23 cm

 

Składniki:

 

 

  • 4 jajka
  • 250 g cukru
  • 200 ml oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki zapachu rumowego
  • 375 g mąki pszennej tortowej
  • 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 ml gazowanej, zimnej wody 
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki kakao

 

Sposób przygotowania:

 

 

Piekarnik rozgrzać do 180°C. Całe jajka utrzeć z cukrem na puch, dodać oliwę i zapach.

 

 

Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać.

 

 

Dodać 1 szklankę wody i wymieszać na gładką masę. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki mąki a do drugiej 2 łyżki kakao.

 

 

Dobrze wymieszać.

 

 

Wylewać kolejno po dwie łyżki białego ciasta i dwie kakaowego na wyłożoną papierem blachę.

 

 

Piec około 45 minut. Jeść po ostudzeniu. Zebra ciasto z dzieciństwa – każdy powinien ją zapamiętać.

 

 

 

Smacznego!

 

2 myśli w temacie “Zebra – ciasto z dzieciństwa”

    1. Gala,
      Tak się zastanawiam, czemu Ci wyszło za suche ciasto? Może użyłaś małych jajek ?. Ja używam w kuchni jajek rozmiaru L lub XL. Co do słodyczy, to dość indywidualna sprawa.
      Pozdrawiam serdecznie ?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *