Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://jagodzianka.com/2015/02/surowka-z-kiszonej-kapusty/">
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Print Friendly, PDF & Email
Poziom trudności    

      Surówka z kiszonej kapusty to prosta surówka, która najlepiej pasuje do dań ze smażoną lub pieczoną rybą w roli głównej. Dzięki kapuście surówka jest kwaskowa, ze słodkim jabłkiem tworzy niezły duet, ale z olejem ten zestaw jest wyjątkowy. Kiszona kapusta jest niesamowicie zdrowa. Ma dużo witaminy C, E, witamin z grupy B. Zawiera też antyoksydanty, bakterie kwasu mlekowego, które świetnie wpływają na florę bakteryjną jelit – tak ważną dla naszej odporności. Warto jeść kiszonki!

Porcja dla 5 osób

Składniki:

  • 300 g kiszonej kapusty
  • 2 duże słodkie jabłka
  • 3 łyżki oleju lnianego, arganowego lub rzepakowego

Sposób przygotowania:

Kapustę drobno pokroić, przełożyć do salaterki.

 

Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dołożyć do kapusty.

 

Dodać olej i wszystko razem wymieszać. Podawać ze smażonymi lub pieczonymi rybami i gotowanymi ziemniakami.

 

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *