Najlepsza surówka do chińszczyzny

Najlepsza surówka do chińszczyzny

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

      Najlepsza surówka do chińszczyzny – taka jak w chińskiej knajpie. Pasuje do sajgonek i kurczaka w kokosowym cieście oraz do innych dań kuchni chińskiej. Łatwa do zrobienia, szybka i smaczna.

 

Porcja dla 5-6 osób

 

Składniki:

 

  • 1 średnia kapusta pekińska
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 4 ząbki            czosnku
  • 2 szczypty soli
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 płaska łyżeczka kurkumy
  • 3 łyżki słodkiego sosu chili

 

Sposób przygotowania:

 

 

Cebulę drobno pokroić w kostkę.

 

 

Kapustę poszatkować.

 

 

Dodać cebulę, startą na tarce o grubych oczkach marchewkę i wyciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą, cukrem, dodać ocet, kurkumę i słodki sos chili.

 

 

Wyrobić ręką, ugniatając wszystkie składniki – to ważne, wtedy kapusta zmięknie. Odstawić na około 15 minut. To najlepsza surówka do chińszczyzny.

 

 

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *