Ziemniaki pieczone z masłem i serem

Ziemniaki pieczone z masłem i serem

Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://jagodzianka.com/2015/04/ziemniaki-pieczone-z-maslem-i-serem/">
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Print Friendly, PDF & Email
Poziom trudności    

      Ziemniaki pieczone z masłem i serem można jeść solo. Można też je podać jako dodatek do steków wołowych lub innego mięsa bez sosu. Kartofle prawie jak z ogniska 🙂

Porcja dla 5 osób

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków (irga, lord)
  • 10 plastrów sera cheddar lub gruyère (lub innego wyraźnego w smaku)
  • 50 g bardzo zimnego masła
  • sól
  • pieprz
  • suszony tymianek
  • grecki dip

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Ziemniaki o cienkiej skórce porządnie wyszorować, te z grubszą obrać. Każdego nadkroić w plastry, ale tak nie do końca. Ser pokroić na mniejsze kawałki i upychać na przemian z zimnymi plasterkami masła w ziemniakach. Przełożyć do naczynia, w którym będą zapiekane.

 

Posolić, popieprzyć, posypać tymiankiem. Wstawić do gorącego piekarnika i piec przez ok. 50 minut (trzeba pilnować, żeby się za mocno nie przypiekły).

 

Podawać na gorąco. Do ziemniaczków solo świetnie pasuje grecki dip.

Smacznego!

 

2 myśli nt. „Ziemniaki pieczone z masłem i serem”

  1. Przepyszne. Nigdy bym nie wpadła na to, żeby posypać ziemniaki tymiankiem – genialny pomysł 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *