Surówka z kiszonym jabłkiem

Surówka z kiszonym jabłkiem

Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://jagodzianka.com/2017/11/surowka-kiszonym-jablkiem/">
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

      Uwielbiam wymyślać różne surówki do obiadu. Surówka z kiszonym jabłkiem jest wyjątkowa ze względu na smak składników i bogactwo zawartych witamin i błonnika. Ważne jest, żeby do każdej surówki dodawać jakiś tłuszcz (oliwę, olej lub inny), to dzięki niemu witaminy są przyswajane przez nasz organizm. Por dodaje surówce ostrości i świeżości.

Porcja dla 2 osób

 

Składniki:

 

  • 1 mały por (tylko biała część)
  • 1 mała marchewka
  • 1 kiszone jabłko
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka jogurtu greckiego

 

Sposób przygotowania:

 

Pora umyć i pokroić w cienkie plasterki, przełożyć do miski i zgnieść ręką, aż puści soki.

 

 

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.

 

 

Kiszone jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i rozgnieść widelcem lub zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

 

 

Dodać jogurt i majonez i wszystko razem delikatnie zmieszać.

 

 

Odstawić na kilka minut, żeby smaki się połączyły i podawać.

 

 

 

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *