Muffinki

Muffinki

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

      Muffinki przygotowuje się łatwo i szybko. To naprawdę prosty przepis. Gdy niespodziewanie wpadną goście lub ktoś z domowników ma nagłą ochotę na coś słodkiego, muffinki można przygotować w 30 minut.

 

 

Porcja na 12 muffinek

 

Składniki:

 

  • 300 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 100 g cukru/ksylitolu
  • 2 jajka
  • 125 ml (½ szklanki) mleka
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 75 g kropelek czekoladowych (Chocolate Chips) lub posiekanej tabliczki gorzkiej czekolady
  • 25 g kropelek o smaku masła orzechowego (Peanut Butter Chips)

 

  • 12 papilotek /papierowych foremek

 

* Chocolate Chips i Peanut Butter Chips można kupić w serwisie allegro.pl

 

Sposób przygotowania:

 

Piekarnik rozgrzać w termoobiegu do temperatury 180°C. W misce umieścić mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier/ksylitol, do tego wbić jajka, dodać mleko, jogurt i olej, wszystko wymieszać na gładko.

 

 

Na końcu dodać czekoladowe i orzechowe kropelki lub posiekaną czekoladą i wymieszać.

 

 

W formie do pieczenia muffinek/babeczek ułożyć papilotki. Ciasto rozlać do wszystkich papilotek.

 

 

Wstawić do piekarnika na 25 minut. Po tym czasie muffinki wyjąć na kratkę, odstawić do wystudzenia.

 

 

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *