Poziom trudności    

      Pasta kanapkowa z jajkiem i tuńczykiem to szybka, smaczna, zdrowa przekąska. Pomysł powstał gdy podczas przygotowywania paschy zostały mi ugotowane białka jajek, ale oczywiście najlepiej użyć ugotowanych całych jaj. Żółtka na pewno poprawią smak tej pasty.

 

 

Składniki:

 

• 5 ugotowanych na twardo jaj
• 1 mała czerwona cebula
• 1 puszka tuńczyka (w kawałkach) w sosie własnym
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku
• ½ pęczka szczypioru

 

Sposób przygotowania:

 

Cebulę i jajka obrać i pokroić w drobną kostkę.

 

 

Tuńczyka odsączyć z zalewy. W salaterce umieścić cebulę, jajka, lekko rozdrobnionego tuńczyka, majonez, sól oraz pieprz.

 

 

Delikatnie zamieszać. Spróbować i ewentualnie doprawić solą i pieprzem, dodać pokrojony szczypior, zamieszać.

 

 

Pasta doskonale smakuje z pieczywem lub krakersami.

 

 

Smacznego!