Archiwum kategorii: zakąski przekąski

Śledzie z cebulką

Śledzie z cebulką

Poziom trudności    

      Śledzie z cebulką są obecne na moim stole od zawsze. Były popularną przekąską w czasach PRL-u, są

Przeczytaj cały artykuł
Chaczapuri imeruli – gruziński przysmak

Chaczapuri imeruli – gruziński przysmak

Poziom trudności    

      Chaczapuri to tradycyjna gruzińska, bezmięsna potrawa, uwielbiana przez Gruzinów i turystów. O tym daniu słyszałam wielokrotnie. Gdy

Przeczytaj cały artykuł
Jajka faszerowane musem z pstrąga

Jajka faszerowane musem z pstrąga

Poziom trudności    

      Jajka faszerowane musem z pstrąga to wyjątkowa przystawka na różne okazje. Na święta – zwłaszcza wielkanocne, na

Przeczytaj cały artykuł
Mus z wędzonego pstrąga

Mus z wędzonego pstrąga

Poziom trudności    

      Mus z wędzonego pstrąga jest lekki i delikatny. Można go wykorzystać na kilka sposobów: można nim nadziać

Przeczytaj cały artykuł
Profiteroles czyli ptysie w wersji mini

Profiteroles czyli ptysie w wersji mini

Poziom trudności    

      Profiteroles to francuskie, malutkie ciastka z ciasta parzonego. Najczęściej podawane na słodko z bitą śmietaną, kremem budyniowym

Przeczytaj cały artykuł
Smażone płotki

Smażone płotki

Poziom trudności    

      Dostałam od ojca chrzestnego prezent – złowione w lutym, świeże płotki. Płotki to ryby z rodziny karpiowatych.

Przeczytaj cały artykuł