Archiwa tagu: boczek

Pierogi z bobem na parze

Pierogi z bobem na parze

Poziom trudności    

      W lipcu bób rządzi w mojej kuchni. W tym roku po raz pierwszy posialiśmy bób na działce

Przeczytaj cały artykuł
Szpecle vel galuszki

Szpecle vel galuszki

Poziom trudności    

      Szpecle (niemieckie Spätzle lub Knöpfle, węgierskie galuska lub nokedli) to mączne kluseczki wywodzące się z niemieckiej kuchni

Przeczytaj cały artykuł
Risotto ze szparagami i boczkiem

Risotto ze szparagami i boczkiem

Poziom trudności    

      Risotto to jedna z moich ulubionych włoskich potraw. Kremowy ryż z winną nutką oraz zielone szparagi i

Przeczytaj cały artykuł
Smalec ze skwarkami i cebulką

Smalec ze skwarkami i cebulką

Poziom trudności    

Smalec nie należy do potraw trudnych, wykwintnych, ani egzotycznych, ale…

Tłuszcz jest nośnikiem smaku, pozwala naszemu organizmowi

Przeczytaj cały artykuł
Kluski śląskie z mięsem

Kluski śląskie z mięsem

Poziom trudności    

      Wczoraj minęło 2 lata ?? odkąd pojawiła się jagodzianka.com i mój pierwszy wpis. Nie spodziewałam się jak

Przeczytaj cały artykuł
Fasola w pomidorach z tymiankiem

Fasola w pomidorach z tymiankiem

Poziom trudności    

      Na świecie jest około 400 gatunków fasoli, różniących się od siebie wielkością i kolorem. Wszystkie odmiany fasoli

Przeczytaj cały artykuł