Archiwa tagu: do obiadu

Szpecle vel galuszki

Szpecle vel galuszki

Poziom trudności    

      Szpecle (niemieckie Spätzle lub Knöpfle, węgierskie galuska lub nokedli) to mączne kluseczki wywodzące się z niemieckiej kuchni

Przeczytaj cały artykuł
Rzymska sałata smażona

Rzymska sałata smażona

Poziom trudności    

Lubię szukać nowych możliwości i smaków. Gdzieś usłyszałam rzymska sałata nadaje się do smażenia. Wypróbowałam ją –

Przeczytaj cały artykuł
Pęczak wrócił na nasz stół

Pęczak wrócił na nasz stół

Poziom trudności    

      Pęczak to całe ziarna jęczmienia pozbawione łuski. Po usunięciu łuski (plewy) pęczak zachowuje wszystkie cenne składniki odżywcze.

Przeczytaj cały artykuł
Wywar rybny

Wywar rybny

Poziom trudności    

      Przygotowując potrawy z ryb zawsze zostają jakieś resztki – kręgosłupy, ogony, głowy. Z tych części można zrobić

Przeczytaj cały artykuł
Pierożki wonton z krewetkami

Pierożki wonton z krewetkami

Poziom trudności    

      Chińskie pierożki wonton z wieprzowiną cieszą się na moim blogu największym zainteresowaniem. Tym razem przygotowałam pierożki wonton

Przeczytaj cały artykuł
Karmelizowana cebula

Karmelizowana cebula

Poziom trudności    

      Karmelizowana cebula to wspaniały, słodko-kwaśny dodatek do wielu dań. Świetnie pasuje do pieczonych mięs, steków, serów,

Przeczytaj cały artykuł