Archiwa tagu: kuchnia amerykańska

Hamburgery z indyka

Hamburgery z indyka

Poziom trudności    

      Te hamburgery powstały przypadkowo. Kupiłam mięso z nóg indyczych i planowałam zrobić najzwyklejsze kotlety mielone. W domu

Przeczytaj cały artykuł
Żurawinowa tarta z bezą

Żurawinowa tarta z bezą

Poziom trudności    

      Żurawinowa tarta z bezą efektownie wygląda na stole i jest bardzo smaczna.

Żurawina jest wieloletnią, płożącą krzewinką.

Przeczytaj cały artykuł
Babeczki red velvet

Babeczki red velvet

Poziom trudności    

      W nowym roku przygotowałam coś ekstra. Babeczki red velvet (czerwony aksamit) to amerykański wynalazek. Piecze się je

Przeczytaj cały artykuł
Makaron z serem po meksykańsku

Makaron z serem po meksykańsku

Poziom trudności    

      Makaron z serem po meksykańsku – znane jako „Mac and Cheese” – bardzo smaczne i sycące danie

Przeczytaj cały artykuł
Popovery

Popovery (American popovers)

Poziom trudności    

      Popovery (American popovers), amerykańska wersja brytyjskich ”yorkshire puddings” to zrobione z ciasta naleśnikowego, bardzo lekkie muffiny. Piecze

Przeczytaj cały artykuł
Pankejki czyli amerykańskie pancakes

Pankejki czyli amerykańskie pancakes

Poziom trudności    

      Pankejki to rodzaj małych, ale dość grubych naleśników. To typowe amerykańskie danie na śniadanie.  Przeważnie smaży się

Przeczytaj cały artykuł