Archiwa tagu: kuchnia grecka

Faszerowane liście winogron

Faszerowane liście winogron

Poziom trudności    

Liście winogron się zamarynowały, więc wzięłam się za przygotowywanie dania z ich udziałem. Marynowane liście są bardzo

Przeczytaj cały artykuł
Kwiaty cukinii po grecku

Kwiaty cukinii po grecku

Poziom trudności    

      Właśnie zaczął się sezon na kwiaty cukinii, które niestety wciąż są mało popularnym warzywem na naszych stołach.

Przeczytaj cały artykuł
Klopsiki w greckim stylu

Klopsiki w greckim stylu

Poziom trudności    

      Klopsiki w greckim stylu = wołowina + kmin rzymski + czosnek, cebula i pomidory = zawsze udana

Przeczytaj cały artykuł
Grecki dip

Grecki dip

Poziom trudności    

      Grecki dip to bardzo szybki i smaczny dodatek. Żeby go przygotować wystarczą 4 składniki – bo sól

Przeczytaj cały artykuł
Kotlety   wołowo – jagnięce

Kotlety (kofty) wołowo – jagnięce

Poziom trudności    

      Genialna alternatywa dla mielonych. Mieszanka wołowiny i jagnięciny świetnie się komponuje z kminem rzymskim. Najlepszym dodatkiem do

Przeczytaj cały artykuł
Tzatziki

Tzatziki

Poziom trudności    

      Sos tzatziki pochodzi z Grecji. Ma świeży, wyrazisty i dość ostry smak (ogórek, czosnek i koperek). Jest

Przeczytaj cały artykuł