Archiwa tagu: kuchnia orientalna

Butter chicken

Butter chicken (kurczak w maślanym sosie)

Poziom trudności    

      Butter chicken w oryginale nazywany jest Murgh Makhani, czyli kurczak w maśle – Murgh to kurczak, Makhani

Przeczytaj cały artykuł
Kurczak teriyaki z kalafiorem

Kurczak teriyaki z kalafiorem

Poziom trudności    

    Kurczak teriyaki z kalafiorem to pyszny posiłek przygotowany z niewielu składników, jest pełen azjatyckich smaków. Kalafior sprawia,

Przeczytaj cały artykuł
Wietnamska zupa rybna

Wietnamska zupa rybna

Poziom trudności    

      Wietnamska zupa rybna jest bardzo aromatyczna, pełna ziół i smaków. Można ją przygotować z resztek po filetowaniu

Przeczytaj cały artykuł
Syryjskie placki z natki pietruszki

Syryjskie placki z natki pietruszki

Poziom trudności    

      Syryjskie placki z natki pietruszki „ejjeh” nauczyłam się przygotowywać na warsztatach zorganizowanych w Muzeum Azji i Pacyfiku

Przeczytaj cały artykuł
Wietnamska sałatka z wodnym szpinakiem

Wietnamska sałatka z wodnym szpinakiem

Poziom trudności    

      Wietnamska sałatka z wodnym szpinakiem była daniem na kolacji przygotowywanej przeze mnie i mojego męża w Hanoi

Przeczytaj cały artykuł
Wietnamski sos do maczania

Wietnamski sos do maczania

Poziom trudności    

      W każdym wietnamskim domu stoi w słoiku w lodówce, a w wietnamskich barach stoi w miseczkach na

Przeczytaj cały artykuł