Archiwa tagu: kuchnia polska

Drobiowa wątróbka z rydzami

Drobiowa wątróbka z rydzami

Poziom trudności    

      Drobiowa wątróbka z rydzami to danie dla miłośników podrobów. Do tego dania użyłam wątróbek z kurczaków zagrodowych

Przeczytaj cały artykuł
Czubajka kania jak ją jeść?

Czubajka kania – jak ją jeść?

Poziom trudności    

      Czubajka kania to grzyb z rodziny pieczarkowatych. Ja ją nazywam kanią, moja rodzina z województwa kujawsko-pomorskiego nazywa

Przeczytaj cały artykuł
Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie

Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie

Poziom trudności    

Wieprzowe żeberka w pomidorowym sosie podaję z kluskami śląskimi, bo według mnie tak smakują najlepiej. Żeberka ze

Przeczytaj cały artykuł
Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem

Poziom trudności    

      Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem powstały na potrzebę chwili. Tydzień przed Wielkanocą zaczęłam testować białą kiełbasę

Przeczytaj cały artykuł
Wielkanocna biała kiełbasa

Wielkanocna, biała kiełbasa

Poziom trudności    

      Wielkanocna, biała kiełbasa jest jednym z najważniejszych dań podawanych w te wiosenne święta.  Każdy wie, że bez

Przeczytaj cały artykuł
Biały barszcz na kiszonej kapuście

Biały barszcz na kiszonej kapuście

Poziom trudności    

      Biały barszcz na kiszonej kapuście to tradycyjna zupa z Kujaw, często podawana na wielkanocne śniadanie. Kiełbasy powinno

Przeczytaj cały artykuł