Archiwa tagu: kuchnia włoska

Klopsy z białej kiełbasy w pomidorowym sosie

Klopsy z białej kiełbasy w pomidorowym sosie

Poziom trudności    

      Pyszne, szybkie, kolorowe danie. Kombinacja mięsa, pomidorów, makaronu i świeżego groszku wywołuje w ustach eksplozję smaku.

      Smak

Przeczytaj cały artykuł
Risotto ze szparagami i boczkiem

Risotto ze szparagami i boczkiem

Poziom trudności    

      Risotto to jedna z moich ulubionych włoskich potraw. Kremowy ryż z winną nutką oraz zielone szparagi i

Przeczytaj cały artykuł
Strawberrisu czyli truskawkowe tiramisu

Strawberrisu czyli truskawkowe tiramisu

Poziom trudności    

    – Mamo, daj mi już tego strawberrisu – zagadnął mnie mój dorosły syn i zrobił błagalne oczy.

Przeczytaj cały artykuł
Gładzica w stylu Sorrento

Gładzica w stylu Sorrento

Poziom trudności    

      Na bazarku przy ul. Nehru w Warszawie, w małej budce z rybami u pani Basi zdarzyło mi

Przeczytaj cały artykuł
Tiramisu

Tiramisu

Poziom trudności    

      Tiramisu – najbardziej znany i najlepszy deser na świecie. Tiramisu to mało składników, łatwe wykonanie i rozkosz

Przeczytaj cały artykuł
Kurczak Piccata

Kurczak Piccata

Poziom trudności    

      Piccata to włoskie danie, bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Kawałki mięsa podane w sosie z cytryną, czosnkiem,

Przeczytaj cały artykuł