Archiwa tagu: przekąska

Popovery

Popovery (American popovers)

Poziom trudności    

      Popovery (American popovers), amerykańska wersja brytyjskich ”yorkshire puddings” to zrobione z ciasta naleśnikowego, bardzo lekkie muffiny. Piecze

Przeczytaj cały artykuł
Rydze smażone na maśle

Rydze smażone na maśle

Poziom trudności    

      Rydze smażone na maśle – tego smaku się nie zapomina. Rydze to grzyby, których jeszcze nigdy nie

Przeczytaj cały artykuł
Sałatka Cezar

Sałatka Cezar

Poziom trudności    

      Bardzo popularna sałatka Cezar, do skosztowania w wielu restauracjach. Podobno twórcą tej sałatki był Caesar Cardini, kucharz

Przeczytaj cały artykuł
Roladki z cukinii – Involtini di zucchini

Roladki z cukinii – Involtini di zucchini

Poziom trudności    

      Roladki z cukinii – Involtini di zucchini – jest wykwintną przystawką lub prostą, lekką i wyraźną w

Przeczytaj cały artykuł
Pszenne tortille

Pszenne tortille

Poziom trudności    

     Pszenne tortille – rewelacyjne meksykańskie placki. Doskonały składnik burrito czy fajity, chimichangi, chili con carne, innych

Przeczytaj cały artykuł
Burrito w pszennej tortilli

Burrito w pszennej tortilli

Poziom trudności    

      Moje burrito w pszennej tortilli jest bardziej amerykańskie niż meksykańskie. Uwielbiam meksykańskie smaki, ale te amerykańskie z

Przeczytaj cały artykuł