Archiwa tagu: danie regionalne

Najlepsze mielone kotlety

Najlepsze mielone kotlety

Poziom trudności    

      To najlepsze mielone kotlety jakie jadłam ja i moja rodzina. Karkówka sprawdza się w tym daniu, bo

Przeczytaj cały artykuł
Gołąbki klasyczne nieklasyczne

Gołąbki – klasyczne, nieklasyczne

Poziom trudności    

    Gołąbki to jedna z ulubionych potraw mojej młodości. Mięso zawinięte w liście kapusty, polane pomidorowym sosem to

Przeczytaj cały artykuł
Bigos na wędzonej golonce

Bigos na wędzonej golonce

Poziom trudności    

      Bigos na wędzonej golonce – aromatyczny i pyyyszny.

     Bigos pierwszy raz pojawił się wśród naszych przodków (około

Przeczytaj cały artykuł
Jak upiec makowiec…

Jak upiec makowiec…

Poziom trudności    

      Makowiec, to popularne ciasto, przygotowywane jako jedno z wigilijnych dań.

Dlaczego?

   Według dawnych wierzeń ludowych mak spożywany

Przeczytaj cały artykuł
Wietnamski sos do maczania

Wietnamski sos do maczania

Poziom trudności    

      W każdym wietnamskim domu stoi w słoiku w lodówce, a w wietnamskich barach stoi w miseczkach na

Przeczytaj cały artykuł
Barszcz czerwony najlepszy

Barszcz czerwony – najlepszy

Poziom trudności    

      Inspiracją do przygotowania przepisu na barszcz, był jeden z odcinków „Kuchennych Rewolucji”. To tam podejrzałam jak Magda

Przeczytaj cały artykuł