Archiwa tagu: danie regionalne

Bigos

Bigos

Poziom trudności    

      Kto nie lubi bigosu ten pewnie tu nie zajrzy. Chyba, że jakaś młoda dama z miłości do

Przeczytaj cały artykuł
Smażone śledzie

Smażone śledzie

Poziom trudności    

      Smażone śledzie – lekki obiad lub smaczna przekąska.

Te rybki kojarzą się z daniami takimi jak: śledź

Przeczytaj cały artykuł
Serowoziemniaczane knedle ze śliwkami

Serowo-ziemniaczane knedle ze śliwkami

Poziom trudności    

      Knedle serowo-ziemniaczane to danie z regionu Śląska Cieszyńskiego. Najlepiej jest przygotowywać je ze świeżych, dojrzałych śliwek węgierek.

Przeczytaj cały artykuł
Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami

Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami

Poziom trudności    

      Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami znam od dziecka. Moja babcia, która mieszkała w województwie kujawsko –

Przeczytaj cały artykuł
Babka na proszku

Babka na proszku

Poziom trudności    

      Babka na proszku – przepis zaczerpnięty z książki z 1972 roku „Kuchnia śląska” pióra Emilii Kołder, znanej

Przeczytaj cały artykuł