Poziom trudności
Balotyna z indyka – to indyk, z którego wyjęto prawie wszystkie kości (oprócz końcowego kawałka kości w
… Przeczytaj cały artykuł
Archiwa tagu: Wielkanoc
Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem
Poziom trudności
Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem powstały na potrzebę chwili. Tydzień przed Wielkanocą zaczęłam testować białą kiełbasę
… Przeczytaj cały artykuł
Wielkanocna, biała kiełbasa
Poziom trudności
Wielkanocna, biała kiełbasa jest jednym z najważniejszych dań podawanych w te wiosenne święta. Każdy wie, że bez
… Przeczytaj cały artykuł
Biały barszcz na kiszonej kapuście
Poziom trudności
Biały barszcz na kiszonej kapuście to tradycyjna zupa z Kujaw, często podawana na wielkanocne śniadanie. Kiełbasy powinno
… Przeczytaj cały artykuł
Kaczka konfitowana (confit)
Poziom trudności
Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W
… Przeczytaj cały artykuł
Szynka wieprzowa, gotowana (domowa wędlina)
Poziom trudności
Domowe wędliny są teraz na topie. Szynka wieprzowa, gotowana to wędlina, którą łatwo można przygotować w domu.
… Przeczytaj cały artykuł
