Archiwa tagu: wołowina

Bogracz – zupa gulaszowa

Bogracz – zupa gulaszowa

Poziom trudności    
      Bogracz to bardzo smaczna i treściwa zupa gulaszowa. To także rodzaj emaliowanego lub miedzianego kociołka do gotowania
Przeczytaj cały artykuł
Kotlety   wołowo – jagnięce

Kotlety (kofty) wołowo – jagnięce

Poziom trudności    
      Kotlety (kofty) wołowo – jagnięce – potrawa z kuchni państw basenu Morza Śródziemnego. Genialna alternatywa dla mielonych.
Przeczytaj cały artykuł
Empanadas z wołowiną

Empanadas z wołowiną

Poziom trudności    
      Empanadas to zrobione z kruchego ciasta pieczone lub smażone pierogi. Mogą mieć nadzienie serowe, z kiełbasą chorizo,
Przeczytaj cały artykuł
Quesadillas z wołowiną

Quesadillas z wołowiną

Poziom trudności    
      Quesadillas z wołowiną to kolejna odsłona kolorowej, aromatycznej kuchni meksykańskiej. Uwielbiam smaki Tex-Mex. Smażona cebula, papryka
Przeczytaj cały artykuł
Chili con carne

Chili con carne

Poziom trudności    
      Chili con carne to wspaniałe, aromatyczne i proste danie. W Meksyku podobno nie przyznają się do tej
Przeczytaj cały artykuł
Wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku (Bœuf bourguignon)

Poziom trudności    
      Wołowina po burgundzku (Bœuf bourguignon) to bardzo smaczna potrawka z wołowiny. Dobrze jest przygotować ją z niewielkim
Przeczytaj cały artykuł