My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: dania z wieprzowiny jak z orientalnego baru

Noodle Dan Dan
danie główne, obiad

Noodle Dan Dan

21 lutego 2014 Jagodzianka Dodaj komentarz
Poziom trudności    
      Noodle Dan Dan to zdecydowanie chińskie danie, a chińszczyzna ostatnio dość często gości w moim domu. Tworzenie …
Przeczytaj cały artykuł
dania z wieprzowiny jak z orientalnego barukuchnia chińskamakaronpałeczkiwieprzowina

Nawigacja po wpisach

← Poprzednie 1 2

Tagi

grzyby święta sylwester do obiadu makaron kuchnia włoska wielkanocne przekąski zapasy i przetwory danie bezmięsne obiad szybko i smacznie danie regionalne wieprzowina wielkanocne dania gorące świąteczne wypieki deser kiszonki ciasta cukinia/kabaczek pomidory danie jednogarnkowe wigilia kuchnia polska przekąska Wielkanoc kuchnia wegańska wołowina kurczak czekolada cebula bezglutenowe Boże Narodzenie domowa piekarnia ciasto drożdżowe domowy alkohol na specjalną okazję ciastka ryż ryba kuchnia azjatycka wytrawnie na walentynki ziemniaki natka pietruszki zupa kuchnia PRL

   Jagodziankowe porady:

Purée ziemniaczane

Przygotowując purée ziemniaczane do obiadu, na kopytka, do placków, knedli lub do klusek śląskich używać należy praski lub specjalnego tłuczka do ziemniaków. Nigdy, przenigdy nie wolno mielić ziemniaków w elektrycznej maszynce do mielenia. Maszynka rozwala skrobię zawartą w ziemniakach i robią się one szkliste i ciągnące.

Ostatnio komentowane:

  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeTak, jak najbardziej! W przepisie jest to zresztą wprost napisane – ciasto można zostawić na 3–5 godzin w temperaturze pokojowej albo na całą noc w lodówce. Czyli opcja „…
  • Jagodzianka on Halibut z zielonym fricasséeDziękuję za miłe słowa! Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu. Mleczko kokosowe nada się jako zamiennik śmietany, choć zmieni charakter dania – doda lekko egzotyczn…
  • Jagodzianka on Zalewajka z szarymi gąskamiMiło mi, że przepis Cię zainspirował! Weekend to dobry moment na taką jesienną zupę – mam nadzieję, że będzie Ci smakować. Koniecznie daj znać, jak poszło!
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeŻytni zakwas jak najbardziej się nada, smak i kolor będą trochę inne, a co do chrupkości – to już trzeba sprawdzić empirycznie. Powodzenia i smacznego!
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemOczywiście, zamiast wieprzowiny można użyć mielonego mięsa z indyka, kurczaka lub wołowiny. Z drobiem farsz będzie delikatniejszy, a wołowina nada mu bardziej wyrazisty s…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiOczywiście, zarówno mrożone czereśnie jak i porzeczki się sprawdzą! Dzięki temu można przygotować taki dżem również poza sezonem i cieszyć się smakiem czereśni z porzeczk…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeCynamon to świetny pomysł, szczególnie jeśli podajesz gofry z jabłkami lub innymi owocami. Wystarczy szczypta, żeby nadać im przyjemny, korzenny aromat. Myślę, że warto s…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemKasza będzie do niej świetnie pasować jako dodatek. Polecam kaszę bulgur, kuskus lub gryczaną, które dobrze komponują się z mięsnym farszem i pieczonymi warzywami. Pozdra…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeAle się cieszę, że gofry tak smakują! Z żytnim zakwasem też się udadzą, choć mogą mieć nieco inny smak i strukturę. Jestem ciekawa, jak Ci wyjdą! Koniecznie daj znać po k…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiJak najbardziej, można użyć mrożonych owoców! Najlepiej wcześniej je rozmrozić i wykorzystać również sok, który się wydzieli. Czas gotowania może się nieco wydłużyć, ale…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemOczywiście, mięso można zastąpić składnikami roślinnymi. Świetnie sprawdzi się na przykład ugotowana soczewica, pokruszone tofu lub drobno posiekane pieczarki z dodatkiem…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiBardzo się cieszę, że dżem się udał i smakuje! ❤️ Czereśnie z porzeczkami to naprawdę udane połączenie, a własne zapasy na zimę zawsze cieszą, szczególnie gdy można późni…
  • Jagodzianka on Halibut z zielonym fricasséeBardzo dziękuję za miłe słowa i za polecenie! Ogromnie się cieszę, że halibut z zielonym fricassée wyszedł przepysznie i że połączenie smaków Cię zachwyciło. To dla mnie…
  • Jagodzianka on Zalewajka z szarymi gąskamiJasne! Mocz gąski 5 min w gorącej, osolonej wodzie – piasek opadnie. Wyjmij grzyby i opłucz pod bieżącą wodą (nie wylewaj z wodą na sitko). Oczyść blaszki pod kapeluszem…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeBardzo się cieszę, że gofry wyszły chrupiące! Sama jeszcze nie próbowałam tej wersji z jogurtem, ale myślę, że można go wykorzystać zamiast maślanki. Jeśli jogurt jest gę…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemRyż jak najbardziej będzie pasował do farszu z mielonym mięsem. Wystarczy dodać trochę ugotowanego ryżu i wymieszać go z pozostałymi składnikami. Farsz będzie wtedy jeszc…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiOczywiście, można użyć naturalnych pektyn zamiast żelfiksu. Trzeba tylko pamiętać, że ilość pektyn i czas gotowania mogą wpłynąć na konsystencję dżemu. Czereśnie mają sto…
  • Jagodzianka on Gofry na zakwasie – najlepszeBardzo mi miło! Sama uwielbiam takie przepisy, w których zakwas można wykorzystać w trochę inny sposób. A te chrupiące gofry to jeden z moich ulubionych pomysłów na coś p…
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemCieszę, że cukinia smakowała! Oczywiście, do farszu można dodać również kaszę. Najlepiej sprawdzi się ugotowana kasza bulgur, jaglana lub gryczana. Dzięki niej farsz będz…
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiDziękuję! Bardzo mi miło, że dżem tak Ci posmakował – nie ma lepszej nagrody niż zachwycony czytelnik 😊 Cieszę się też, że sam wpis przypadł do gustu. A czereśnie z porze…

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Top 10 tygodnia

  • Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiKluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami (155)

  • Kapusta kiszona w całościKapusta kiszona w całości (103)

  • Murzynek babci IrenyMurzynek babci Ireny (93)

  • Purée z batatówPurée z batatów (80)

  • Nalewka figowaNalewka figowa (63)

  • IMG_1627aSos rosyjski (russian dressing) (60)

  • Domowy ocet z ciemnych winogronDomowy ocet z ciemnych winogron (53)

  • CzarninaCzarnina – tradycyjna zupa kujawska (47)

  • Kiszona kapustaDomowa kiszona kapusta (42)

  • Kopytka z kurczakiem z sosie śmietanowymKopytka z kurczakiem w sosie śmietanowym (37)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Pankejki czyli amerykańskie pancakes
  • Kalafior w cieście
  • Żeberka w sosie sojowym II (adobo)
  • Pasta do pieczywa (z ugotowanego mięsa)
  • Kurczak z porem w sosie śmietanowym
  • Sernik baskijski
  • Warsztaty kuchni syryjskiej
  • Lekki makowiec z jabłkami
  • Leczo (lecsó) prawdziwe węgierskie
  • Pleśniak
  • Włoskie karnawałowe chiacchiere
  • Placki z ciasta na kopytka
  • Szarlotka Julianki
  • Migdałowe spaghetti
  • Czekoladowe ciasto z rabarbarem i truskawkami
  • Drożdżowe zawijańce
  • Szparagowe risotto
  • Orzechowy dip do kurczaka
  • Nalewka śliwkowa – wytrawna
  • Śledzie z rydzami i żurawiną
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2026
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 7.1.3 

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.