Archiwa tagu: kuchnia polska

Ziemniaczane gołąbki w kiszonych liściach kapusty
dania główne, obiad

Ziemniaczane gołąbki w kiszonych liściach kapusty

2 komentarze
Poziom trudności    
      Ziemniaczane gołąbki w kiszonych liściach kapusty przygotowałam z ukiszonej całej główki kapusty, którą „na próbę” zakisiłam w … Przeczytaj cały artykuł
Chrzanowa zupa na żeberkach
zupy, obiad

Chrzanowa zupa na żeberkach

1 komentarz
Poziom trudności    
      Chrzanowa zupa na żeberkach to moje ostatnie, wspaniałe odkrycie. Zupa jest pyszna, zdecydowana w smaku i mocno … Przeczytaj cały artykuł
Zupa ogonowa
zupy, obiad

Zupa ogonowa

1 komentarz
Poziom trudności    
      Zupa ogonowa jest esencjonalna i sycąca. Dla mnie to zupa rodem z PRL-u, którą w tamtym czasie … Przeczytaj cały artykuł
Ciapkapusta śląski specjał
do obiadu, obiad

Ciapkapusta – śląski specjał

2 komentarze
Poziom trudności    
      Ciapkapusta – śląski specjał, w którego skład wchodzą ziemniaki oraz kiszona kapusta, dosmaczone smażoną wędzoną słoniną i … Przeczytaj cały artykuł
Buraczki zasmażane
do obiadu, obiad

Buraczki zasmażane

3 komentarze
Poziom trudności    
      Buraczki zasmażane są doskonałym dodatkiem do wielu dań obiadowych. Dodatek delikatnie słodki, słony i kwaskowy, zrównoważony – … Przeczytaj cały artykuł
Pieczeń wieprzowa
dania główne, obiad

Pieczeń wieprzowa

2 komentarze
Poziom trudności    
      Pieczeń wieprzowa – przepis zaczerpnęłam z regionalnej kuchni śląskiej. Często korzystam ze starych, sprawdzonych przepisów, które od … Przeczytaj cały artykuł