Archiwum kategorii: przepisy wegańskie

Zakwas z buraków

Zakwas z buraków

Poziom trudności    
      Zakwas z buraków to obowiązkowy dodatek do wigilijnego barszczu. Jak każda kiszonka zakwas to nasz superfood. Można
Przeczytaj cały artykuł
Słodki sos chili

Słodki sos chili

Poziom trudności    
      Ten słodki sos chili jest wynikiem wielu moich eksperymentów. Zanim opanowałam doskonałą proporcję, zrobiłam wiele sosów; za
Przeczytaj cały artykuł
Syrop z lawendy

Syrop z lawendy

Poziom trudności    
      Syrop z lawendy to doskonała baza do przygotowania pysznej lemoniady, to także pyszny dodatek do pankejków, racuchów
Przeczytaj cały artykuł
Sałatka tabouli

Sałatka tabouli (Tabbouleh)

Poziom trudności    
      Sałatka tabouli, którą pierwszy raz jadłam i zrobiłam podczas warsztatów kuchni syryjskiej (sałatka ma także libańskie korzenie)
Przeczytaj cały artykuł
Domowy ocet z ciemnych winogron

Domowy ocet z ciemnych winogron

Poziom trudności    
      Domowy ocet z ciemnych winogron jest kwaśny, zdrowy i pyszny. Przygotowywany w tradycyjny sposób przez zmieszanie rozdrobnionych
Przeczytaj cały artykuł
Konfitura gruszkowodereniowa z miętą

Konfitura gruszkowo-dereniowa z miętą

Poziom trudności    
      Konfitura gruszkowo-dereniowa z miętą to pyszny, słodki i zdrowy dodatek do kanapek, placków, naleśników i ciast.
Przeczytaj cały artykuł
Fasolka szparagowa z cebulą i za’atarową posypką

Fasolka szparagowa z cebulą i za’atarową posypką

Poziom trudności    
      Fasolka szparagowa z cebulą i za’atarową posypką to miła odmiana dla znanej wszystkim i lubianej fasolki z
Przeczytaj cały artykuł
Śliwucha – pyszna nalewka

Śliwucha – pyszna nalewka

Poziom trudności    
      Śliwucha to pyszna, aromatyczna nalewka na świeżych i suszonych (lub wędzonych) śliwkach. Butelkę tej pysznej nalewki dostałam
Przeczytaj cały artykuł