Archiwa tagu: gęś

Zupa z brukwi na gęsinie

Zupa z brukwi na gęsinie

Poziom trudności    
      Zupa z brukwi na gęsinie – kaszubska, regionalna zupa. Na Kujawach, skąd pochodzi moja mama i jej
Przeczytaj cały artykuł
Foie gras z karmelizowanymi morelami

Foie gras z karmelizowanymi morelami

Poziom trudności    
      Foie gras z karmelizowanymi morelami to wykwintna przekąska z wyższej półki. Francja, Bułgaria, Węgry, Hiszpania i Chiny
Przeczytaj cały artykuł