Archiwa tagu: kuchnia włoska

Smażone zielone pomidory

Smażone, zielone pomidory (Pomodori Verdi Fritti)

Poziom trudności    
      Smażone, zielone pomidory (Pomodori Verdi Fritti) – koniecznie spróbujcie. To danie smakuje wyjątkowo. Kwaskowy smak zielonych pomidorów
Przeczytaj cały artykuł
Risotto z prawdziwkami

Risotto z prawdziwkami

Poziom trudności    
      Risotto z prawdziwkami – najlepsze ze świeżymi grzybami. We włoskich restauracjach podawane jest jako Primi Piatti –
Przeczytaj cały artykuł
Grzanki z pomidorami

Grzanki z pomidorami (Bruschette al pomodoro)

Poziom trudności    
      Po polsku – grzanki z pomidorami, Bruschette al pomodoro – po włosku. Ale to jedna i ta
Przeczytaj cały artykuł
Smażone faszerowane kwiaty cukinii

Smażone, faszerowane kwiaty cukinii

Poziom trudności    
      Smażone, faszerowane kwiaty cukinii to cudowna, pyszna, włoska przekąska. Kwiaty cukinii można smażyć z nadzieniem lub bez
Przeczytaj cały artykuł
Pesto – bazyliowy sos

Pesto – bazyliowy sos

Poziom trudności    
      Pesto – bazyliowy sos jest prostym, pysznym, świeżym sosem. Kojarzy mi się z latem i wakacjami w
Przeczytaj cały artykuł
Sos z gorgonzolą

Sos z gorgonzolą

Poziom trudności    
      Sos z gorgonzolą dobrze komponuje się zarówno z gotowanymi, smażonymi czy grillowanymi warzywami, jak i z mięsem.
Przeczytaj cały artykuł