Kopytka z kurczakiem z sosie śmietanowym

Kopytka z kurczakiem w sosie śmietanowym

Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://jagodzianka.com/2016/05/kopytka-kurczakiem-sosie-smietanowym/">
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Print Friendly, PDF & Email
Poziom trudności    

      Kopytka z kurczakiem w sosie śmietanowym to szybkie, smaczne danie. Kopytka najlepiej smakują z wszelkiego rodzaju sosami, więc ten zestaw jest naprawdę wyśmienity.

Porcja dla 4 osób

Składniki:

  • kopytka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 200 ml bulionu drobiowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 180 g (mały pojemnik) śmietany 18%
  • 1 łyżeczka mąki
  • 2 łyżki wody
  • ½ pęczka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać.

Piersi kurczaka pokroić w kostkę.

Na rozgrzanej oliwie zeszklić czosnek i cebulę. Po chwili dodać mięso kurczaka, smażyć, aż się lekko zarumieni.

Dolać bulion, posolić, popieprzyć, przykryć pokrywką i dusić przez 10 minut.

W tym czasie przygotować kopytka. Śmietanę dobrze wymieszać z mąką i wodą, dodać do kurczaka.

Powoli zagotować ciągle mieszając.

Dodać natkę, zamieszać i wyłączyć.

Podawać na gorąco z kopytkami.

Smacznego!

Jedna myśl nt. „Kopytka z kurczakiem w sosie śmietanowym”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *