Archiwa tagu: kuchnia PRL

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Poziom trudności    
      Fasolka po bretońsku to pyszne, sycące i rozgrzewające danie, rodem z PRL. Fasolkę po bretońsku warto jeść,
Przeczytaj cały artykuł
Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Poziom trudności    
      Zupa szczawiowa może być przyrządzana zarówno ze świeżego szczawiu jak i konserwowego. Szczaw to popularna, dziko rosnąca
Przeczytaj cały artykuł
Smażone suszone grzyby na wigilię

Smażone, suszone grzyby na wigilię

Poziom trudności    
      Smażone, suszone grzyby na wigilię jemy od zawsze. Ta wigilijna potrawa wzięta z kujawskiego, panieńskiego domu mojej
Przeczytaj cały artykuł
Biały barszcz na kiszonej kapuście

Biały barszcz na kiszonej kapuście

Poziom trudności    
      Biały barszcz na kiszonej kapuście to tradycyjna zupa z Kujaw, często podawana na wielkanocne śniadanie. Kiełbasy powinno
Przeczytaj cały artykuł
Jak upiec makowiec…

Jak upiec makowiec…

Poziom trudności    
      Makowiec, to popularne ciasto, przygotowywane jako jedno z wigilijnych dań.
Dlaczego?
   Według dawnych wierzeń ludowych mak spożywany
Przeczytaj cały artykuł
Śledzie z cebulką

Śledzie z cebulką

Poziom trudności    
      Śledzie z cebulką są obecne na moim stole od zawsze. Były popularną przekąską w czasach PRL-u, są
Przeczytaj cały artykuł