Archiwa tagu: kuchnia włoska

Lazania po bolońsku

Lazania po bolońsku (Lasagne alla Bolognese)

Poziom trudności    
      Lazania po bolońsku (Lasagne alla Bolognese) to flagowe danie z włoskiego regionu Emilia-Romagna, z Bolonii. Przepis na
Przeczytaj cały artykuł
Bazyliowopietruszkowe pesto z pistacjami

Bazyliowo-pietruszkowe pesto z pistacjami

Poziom trudności    
      Bazyliowo-pietruszkowe pesto z pistacjami jest idealne do mięsa i ryb, ale także jako dodatek do makaronu. Można
Przeczytaj cały artykuł
Stek z tuńczyka

Stek z tuńczyka

Poziom trudności    
      Stek z tuńczyka przygotowuje się podobnie do wołowego steka, ale rybny stek jest oczywiście zdrowszy. Stek z
Przeczytaj cały artykuł
Migdałowe spaghetti

Migdałowe spaghetti

Poziom trudności    
      Migdałowe spaghetti (Spaghetti con Pesto alla Trapanese) jest bardzo aromatyczne. Pesto, w którym słodycz migdałów wspaniale komponuje
Przeczytaj cały artykuł
Ossobuco

Ossobuco

Poziom trudności    
      Ossobuco to jedno z mięsnych, włoskich dań. Pochodzi z Lombardii, a najsłynniejsza wersja to ossobuco alla Milanese
Przeczytaj cały artykuł
Biszkopty z Novary

Biszkopty z Novary

Poziom trudności    
      Biszkopty z Novary – bardzo smaczne, chrupiące i szybkie ciastka – doskonałe do kawy i herbaty. Szybkie
Przeczytaj cały artykuł