Archiwum kategorii: obiad

Mus z wędzonego pstrąga

Mus z wędzonego pstrąga

Poziom trudności    
      Mus z wędzonego pstrąga jest lekki i delikatny. Można go wykorzystać na kilka sposobów: można nim nadziać
Przeczytaj cały artykuł
Profiteroles czyli ptysie w wersji mini

Profiteroles czyli ptysie w wersji mini

Poziom trudności    
      Profiteroles to francuskie, malutkie ciastka z ciasta parzonego, są podawane na słodko z bitą śmietaną, kremem budyniowym
Przeczytaj cały artykuł
Karmelizowana cebula

Karmelizowana cebula

Poziom trudności    
      Karmelizowana cebula to wspaniały, słodko-kwaśny dodatek do wielu dań. Świetnie pasuje do pieczonych mięs,
steków, serów, Przeczytaj cały artykuł
Kurczę pieczone

Kurczę pieczone

Poziom trudności    
      Kurczę pieczone to smaczna i łatwa potrawa. Po upieczeniu kurczak pachnie ziołami i masłem, ma rumianą skórkę
Przeczytaj cały artykuł
Zupa z brukwi na gęsinie

Zupa z brukwi na gęsinie

Poziom trudności    
      Zupa z brukwi na gęsinie – kaszubska, regionalna zupa. Na Kujawach, skąd pochodzi moja mama i jej
Przeczytaj cały artykuł
Smażony orientalny dorsz

Smażony, orientalny dorsz

Poziom trudności    
      Smażony, orientalny dorsz smakuje wyśmienicie. Ryba po usmażeniu jest soczysta, a warzywa w słodko-kwaśnym sosie świetnie podkręcają
Przeczytaj cały artykuł