Archiwa tagu: kuchnia francuska

Francuska zupa cebulowa

Francuska zupa cebulowa

Poziom trudności    
      Francuska zupa cebulowa – smaczna, rozgrzewająca i sycąca zupa z kuchni francuskiej. Podstawą jej jest bulion z
Przeczytaj cały artykuł
Quiche z cukinią pomidorkami i trzema serami

Quiche z cukinią, pomidorkami i trzema serami

Poziom trudności    
      Quiche z cukinią, pomidorkami i trzema serami to danie cieszące podniebienie i oko tak samo. Quiche (czyt.
Przeczytaj cały artykuł
Consomme pomidorowe

Consomme pomidorowe

Poziom trudności    
      Consomme pomidorowe – przezroczysta zupa a wciąż pomidorowa. Jakiś czas temu koleżanka dała mi przepis na pomidorową
Przeczytaj cały artykuł
Sos Mornay

Sos Mornay

Poziom trudności    
      Sos Mornay robiony jest na bazie sosu beszamelowego. Jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju zapiekanek – z 
Przeczytaj cały artykuł
Wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku (Bœuf bourguignon)

Poziom trudności    
      Wołowina po burgundzku (Bœuf bourguignon) to bardzo smaczna potrawka z wołowiny. Dobrze jest przygotować ją z niewielkim
Przeczytaj cały artykuł
Balotyna z kurczaka

Balotyna z kurczaka

Poziom trudności    
      Balotyna z kurczaka to inaczej faszerowany drób. Do przygotowania dania można użyć kaczkę, kurczaka, perliczkę, indyka lub 
Przeczytaj cały artykuł