Poziom trudności    

      Szybkie croissanty z fetą i pieczakami warto przygotować na niedzielne, rodzinne śniadanie. Croissanty są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Pieczarkowo, serowo, ziołowy farsz smakuje delikatnie i świeżo. Najlepiej jest użyć świeżych ziół, ale jeśli ich nie mamy, można użyć również mrożone lub suszone. Rogaliki te przygotowuje się bardzo łatwo i bardzo szybko.

 

Porcja na 6 rogalików

 

Składniki:

 

• 1 opakowanie chłodzonego ciasta na croissanty (średnicy 26 cm)
• ½ pieczarki portobello
• ⅓ opakowania sera Arla Apetina z bazylią i oregano
• 5 świeżych listków bazylii *
• listki z 1 gałązki świeżego oregano *
• listki z 1 gałązki świeżego tymianku *

* świeże listki ziół można zastąpić suszonymi

 

Sposób przygotowania:

 

Piekarnik rozgrzać do temperatury 190°C w termoobiegu. Ciasto na croissanty wyjąć z lodówki. Pudełko z serem otworzyć, wyjąć sitko z zawartością, żeby odciekła zalewa. Pieczarkę pokroić na drobniejsze kawałki. Ciasto wyjąć z opakowania i rozwinąć na płasko. Radełkiem lub nożem pokroić na 6 części (jak na zdjęciu).

 

 

Na dłuższym brzegu każdego kawałka ułożyć po kilka kostek sera i kawałek pieczarki. Na ser posypać szczyptę każdego z ziół.

 

 

Zwinąć rogaliki, zaczynając od dłuższego boku z nadzieniem.

 

 

Papier ze zwiniętymi croissantami przełożyć na drucianą blachę, wstawić do gorącego piekarnika i piec przez 20 minut.

 

 

Po tym czasie croissanty z fetą i pieczakami wyjąć z piekarnika, przełożyć na talerz i zjeść (najlepiej jeszcze ciepłe).

 

Smacznego!