Korzenna nalewka na zielonych, włoskich orzechach

Korzenna nalewka na zielonych, włoskich orzechach

Facebook
Facebook
Twitter
Visit Us
INSTAGRAM
Pinterest
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

      Korzenna nalewka na zielonych, włoskich orzechach to super zdrowy i smaczny trunek. Do tej nalewki potrzebne są zielone, jeszcze nie stwardniałe, lipcowe orzechy włoskie. Ja zrywam je z drzewa, z którego dojrzałych orzechów nie zbieram, bo są twarde jak kamień, chociaż wiewiórki radzą sobie z nimi doskonale. Zielone, lipcowe orzechy zawierają garbniki, olejki eteryczne, witaminy: C, E,  i witaminy z grupy B, mikroelementy, nienasycone kwasy tłuszczowe, flawonoidy oraz jod. Orzechowa nalewka (przygotowana na spirytusie) wzmacnia system nerwowy i bardzo korzystnie wpływa na wygląd i kondycję cery i włosów, obniża poziom cholesterolu w organizmie i działa przeciwzapalnie. Wpływa na korzystnie na problemy żołądkowo-jelitowe, dzięki niej możemy pozbyć się biegunek bakteryjnych i nieżytów przewodu pokarmowego. Dla mnie i moich bliskich nalewka na zielonych orzechach włoskich to doskonałe lekarstwo i tak ją traktujemy. W nagłych sytuacjach kieliszek nalewki potrafi uratować nas przed długotrwałym, złym samopoczuciem. Korzenna nalewka na zielonych, włoskich orzechach oprócz walorów prozdrowotnych ma również doskonały smak.

 

 

Składniki:

 

  • 8 zielonych, włoskich orzechów
  • 5 goździków
  • 1 laska wanilii
  • 5 cm kory cynamonu
  • ¾ litra spirytusu 86%

Syrop:

  • ½ litra wody
  • 200 g miodu

 

 

Sposób przygotowania:

 

 

Orzechy drobno pokroić (minimum na ósemki), wrzucić do słoika, dodać goździki, cynamon oraz rozkrojoną na połowę laskę wanilii, wszystko zalać spirytusem.

 

 

Słoik szczelnie zakręcić, odstawić na 6 tygodni w ciemne miejsce (od czasu do czasu wstrząsnąć słojem). Po tym czasie przygotować syrop. Miód z wodą wymieszać w garnku, zagotować i ostudzić. Dodać do nalewki, odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie nalewkę przefiltrować.

 

 

Przelać do butelek i odstawić w ciemne, chłodne miejsce na co najmniej 3 miesiące.  

 

 

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *