Archiwa tagu: kuchnia polska

Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana (confit)

Poziom trudności    
      Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W
Przeczytaj cały artykuł
Pączki w wersji mini

Pączki w wersji mini (jak z cukierni)

Poziom trudności    
      Pączki w wersji mini, takie na jeden kęs (dla panów), dla mnie co najmniej na dwa kęsy.
Przeczytaj cały artykuł
Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami

Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami

Poziom trudności    
      Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami – kolejna odsłona pysznych pierogów. Dzięki kaszy gryczanej, pierogi szczególnie wyróżniają
Przeczytaj cały artykuł
Najlepsze mielone kotlety

Najlepsze mielone kotlety

Poziom trudności    
      To najlepsze mielone kotlety jakie jadłam ja i moja rodzina. Karkówka sprawdza się w tym daniu, bo
Przeczytaj cały artykuł
Szynka wieprzowa gotowana

Szynka wieprzowa, gotowana (domowa wędlina)

Poziom trudności    
      Domowe wędliny są teraz na topie, bo są smaczne, tanie i dobrej jakości. Szynka wieprzowa, gotowana to
Przeczytaj cały artykuł
Gołąbki klasyczne nieklasyczne

Gołąbki – klasyczne, nieklasyczne

Poziom trudności    
    Gołąbki klasyczne to jedna z ulubionych potraw mojej młodości. Mięso zawinięte w liście kapusty, polane pomidorowym sosem
Przeczytaj cały artykuł