Archiwa tagu: kuchnia polska

Zupa z brukwi na gęsinie

Zupa z brukwi na gęsinie

Poziom trudności    
      Zupa z brukwi na gęsinie – kaszubska, regionalna zupa. Na Kujawach, skąd pochodzi moja mama i jej
Przeczytaj cały artykuł
Wielkanocna babka drożdżowa

Wielkanocna babka drożdżowa

Poziom trudności    
      Wielkanocna babka drożdżowa przypomina mi czasy dzieciństwa. Moja mama często piekła drożdżowe ciasta, strucle, babki, bułeczki i
Przeczytaj cały artykuł
Smażone płotki

Smażone płotki

Poziom trudności    
      Smażone płotki – dla jednych danie główne, dla innych przystawka, a nawet deser. Dostałam od ojca chrzestnego
Przeczytaj cały artykuł
Klasyczna zupa ogórkowa

Klasyczna zupa ogórkowa

Poziom trudności    
      Zupa ogórkowa chodziła mi po głowie od pewnego czasu. Niby nie jestem jej fanką, niby nie przepadam,
Przeczytaj cały artykuł
Soczyste schabowe roladki

Soczyste, schabowe roladki

Poziom trudności    
      Soczyste, schabowe roladki będą doskonałe, gdy znudzi Wam się tradycyjny schabowy kotlet. Można je wzbogacić różnymi, ciekawymi
Przeczytaj cały artykuł
Kapuśniak na bogato

Kapuśniak na bogato

Poziom trudności    
      Kapuśniak to pyszna, rozgrzewająca zupa, świetna na mroźne, zimowe dni. Można go zrobić z kapusty świeżej lub
Przeczytaj cały artykuł