Archiwa tagu: kuchnia polska

Pyszny krupnik

Pyszny krupnik

Poziom trudności    
      Magda Gessler swój pyszny krupnik gotuje na żeberkach cielęcych. Ja, tak samo jak moja mama i babcia
Przeczytaj cały artykuł
Smażona wątróbka cielęca

Smażona wątróbka cielęca

Poziom trudności    
      Smażona wątróbka cielęca to pyszne podrobowe danie. Wątróbkaa jest organem wewnętrznym zwierząt rzeźnych, drobiu i dziczyzny i
Przeczytaj cały artykuł
Faworki karnawałowe ciastka

Faworki- karnawałowe ciastka

Poziom trudności    
      Faworki – karnawałowe ciastka – zaczarowana lekka i chrupiąca pokusa. Uwaga! Gdy zrobisz naprawdę delikatne ciastka –
Przeczytaj cały artykuł
Wołowe bitki

Wołowe bitki

Poziom trudności    
      Wołowe bitki należy przygotowywać z odpowiedniego mięsa, najlepsza jest łopatka, zrazowa górna i dolna oraz wołowina krzyżowa.
Przeczytaj cały artykuł
Zimne nóżki z kurczaka

Zimne nóżki z kurczaka

Poziom trudności    
      W czasach PRL-u, zimne nóżki jako przystawka była znana w każdym domu. W barach i restauracjach podawana
Przeczytaj cały artykuł
Grochowa na wędzonych żeberkach

Grochowa na wędzonych żeberkach

Poziom trudności    
      Zupa grochowa na wędzonych żeberkach jest wyjątkowa. To wspomnienie z dzieciństwa, zupa, która rozgrzewa i syci. Grochowa
Przeczytaj cały artykuł