Archiwa tagu: kuchnia PRL

Tatar – najlepszy na sylwestra

Tatar – najlepszy na sylwestra

Poziom trudności    
      Tatar, befsztyk tatarski to danie podawane na zimno z siekanej, surowej wołowiny.
  Geneza tej potrawy nie jest
Przeczytaj cały artykuł
Ryba po grecku

Ryba po grecku

Poziom trudności    
      Ryba po grecku – potrawa, która z Grecją nie wiele ma wspólnego, ale jest bardzo popularna w
Przeczytaj cały artykuł
Uszka z kapustą i grzybami

Uszka z kapustą i grzybami

Poziom trudności    
      Uszka z kapustą i grzybami – obowiązkowa pozycja (jedna z dwunastu) na moim wigilijnym stole.
  Uszka –
Przeczytaj cały artykuł
Cynaderki w sosie cebulowym

Cynaderki w sosie cebulowym

Poziom trudności    
      No i stało się – jest przepis na cynaderki w sosie cebulowym, czyli inaczej wieprzowe nerki! To
Przeczytaj cały artykuł
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Poziom trudności    
      Placki ziemniaczane mogą stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do niego (zamiast „tradycyjnych” ziemniaków). Najlepsze są zrobione
Przeczytaj cały artykuł
Wieprzowy brizol

Wieprzowy brizol

Poziom trudności    
      Wieprzowy brizol, w tej potrawie najlepiej sprawdza się wieprzowa polędwica. Takie mięso najbardziej się nadaje, bo po
Przeczytaj cały artykuł