My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: marynaty

Sałatka szwedzka
dodatki do obiadu, przepisy wegańskie, przetwory, sałatki i surówki

Sałatka szwedzka

9 sierpnia 2014 Jagodzianka 3 komentarze
Poziom trudności    
      Sałatka szwedzka to pyszne, pokrojone w plasterki ogórki w słodko-kwaśnej zalewie. Po trzech tygodniach urlopu zawitałam na …
Przeczytaj cały artykuł
kuchnia wegańskamarynatysałatkasałatka w słoikuzapasy i przetwory

Nawigacja po wpisach

← Poprzednie 1 2

Tagi

ziemniaki zupa czekolada Wielkanoc sylwester wielkanocne przekąski wytrawnie na walentynki święta na specjalną okazję kurczak ciastka kiszonki kuchnia PRL ryż natka pietruszki pomidory do obiadu karnawał wieprzowina domowa piekarnia kuchnia polska makaron ryba danie regionalne obiad wołowina deser przekąska wigilia kuchnia włoska ciasta kuchnia azjatycka danie bezmięsne bezglutenowe szybko i smacznie domowy alkohol grzyby wielkanocne dania gorące danie jednogarnkowe Boże Narodzenie świąteczne wypieki ciasto drożdżowe kuchnia wegańska zapasy i przetwory cebula

   Jagodziankowe porady:

Deglasowanie-pozyskanie smaku

Gdy przygotowujemy danie, gdzie częścią procesu jest smażenie składników na patelni, należy pozostałość po smażeniu zdeglasować. Po zdjęciu wszystkich składników z patelni wlać na naszą "brudną" patelnię niewielką ilość płynu (wina, bulionu czy wody) i doprowadzić płyn do wrzenia, lekko "odskrobując" dno patelni. Tak odzyskany "płynny smaczek" wlać do potrawy. Zdeglasowanie pozostałości po smażeniu wzbogaci smak i aromat całej potrawy.

Ostatnio komentowane:

  • Jagodzianka on Czosnkowo-dyniowa zupa kremWiem, 400 g brzmi jak czosnkowy manifest ✨ Ale spokojnie — prażony czosnek robi się aksamitny, słodki i zupełnie nieagresywny. Zupa nie smakuje jak antidotum na wampiry 😉…
  • Hanna on Czosnkowo-dyniowa zupa krem400g czosnku? To ma być zupa dyniowa, nie czosnkowa!
  • ilovewro on Kujawski biały barszczWpis przemyślany i wyważony – dobrze się go czyta. Doceniam brak zbędnych ozdobników. Warto mieć taki blog pod ręką, kiedy ma się przesyt informacji, a szuka się czegoś b…
  • Jagodzianka on Domowy ocet z ciemnych winogronOczywiście, takie winogrona lepiej opłukać.
  • Ata on Domowy ocet z ciemnych winogronWitam. Czy winogrona mogę umyć? Były zmieszane z pewną ilością winogron podpsutych. Oczywiście kupując wybrałam kiście z owocami dobrymi, ale umazane są w soku tamtych. W…
  • Jagodzianka on Rzodkiewki w słodko-kwaśnej zalewieTo bardzo smaczny dodatek do kanapek, hot-dogów, hamburgerów, do obiadu. Cieszę się, że rzodkiewka smakuje :-)
  • Renata on Rzodkiewki w słodko-kwaśnej zalewieSuper przepis - zrobiłam na próbę 😊 Polecam. Dzisiaj robię większą ilość 😁 Dzięki za przepis 👊
  • Jagodzianka on Ziemniaczane gołąbki w kiszonych liściach kapustyDoris, Ziemniaczane gołąbki w kiszonych liściach kapusty to wyjątkowo dobre danie. Twoja rodzina wie co dobre!
  • Jagodzianka on Kapusta kiszona w całościDoris, to świetny sposób na zakiszenie całej głowy kapusty i jabłek. Dzięki za podrzucenie pomysłu.
  • Doris on Kapusta kiszona w całościMoi dziadkowie kisili ją po prostu razem z resztą szatkowanej kapusty. Wkładali pomiędzy ze 2 czy 3 głąby. Często dodawali też jabluszka. Są pyszne. Calą kapuchę uzywali…
  • Doris on Ziemniaczane gołąbki w kiszonych liściach kapustyMoi dziadkowie ze Wschodu (Zimna Woda koło Lwowa) takie robili. Tesc tez je znał (Czortków woj. tarnopolskie). Ja robiłam mi to bardzo smakuje,mozna tez dodać gotowanych…
  • Jagodzianka on Rzodkiewki w słodko-kwaśnej zalewieWitaj Gabi, Marynowaną rzodkiewkę można przechowywać bardzo długo. Muszę jednak zaznaczyć, że z czasem rzodkiewki tracą kolor i przez to stają się mało apetyczne.
  • Gabi on Rzodkiewki w słodko-kwaśnej zalewieJak długo można przechowywać rzodkiew po pasteryzacji?
  • Jagodzianka on Pyszny krupnikKrupnik to zupa z prostym składem i wspaniałym smakiem. Polecam go szczególnie zimą, bo jest sycąca i doskonale rozgrzewa. Pozdrawiam :-)
  • prosty przepis on Pyszny krupnikCzasami mniej znaczy więcej, a ten przepis to doskonały przykład na to, że do smaku nie potrzeba setek składników. Chciałbym wypróbować go w swojej kuchni!
  • Aga on Murzynek babci IrenyProponuję dodać dużo mniej mąki niż w przepisie, smak bardzo dobry jednak jest ono zbyt suche.
  • Jagodzianka on Racuchy z jabłkami (na proszku)Racuchy są pyszne - nie dziwię się <3
  • ClaudiaMorningstar on Racuchy z jabłkami (na proszku)Mimo że nie lubię jabłek to racuchy uwielbiam
  • Jagodzianka on Domowa kiszona kapustaMasz absolutną rację Anno. Wkradł się błąd - w tym zdaniu miało być "witaminy A, E i K są witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczach". Już poprawiam i cieszę się że czytacie…
  • xyz on Domowa kiszona kapustaTotalne herezję. Witamina C nie rozpuszcza się w tłuszczach.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Top 10 tygodnia

  • Ketchup domowej roboty  Ketchup domowej roboty (bazyliowy) (120)

  • Wigilijna zupa śledziowaWigilijna zupa śledziowa (108)

  • Czosnkowe śledzie z bazyliąCzosnkowe śledzie z bazylią – doskonałe pod wódeczkę (42)

  • Smażone, suszone grzyby na wigilięSmażone, suszone grzyby na wigilię (67)

  • Kapusta kiszona w całościKapusta kiszona w całości (30)

  • Cukerwerki czeskie ciasteczka bożonarodzenioweCukerwerki – czeskie ciasteczka bożonarodzeniowe (20)

  • Gnocchi z pomidorkami i burratąGnocchi z pomidorkami i burratą (20)

  • Śledzie z koperkiemŚledzie z koperkiem (21)

  • Murzynek babci IrenyMurzynek babci Ireny (25)

  • Nalewka z kukułekNalewka z kukułek (31)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Kurczak po marokańsku z kuskusem
  • Smażone ziemniaki z masłem ziołowym (pommes persillade)
  • Fatteh – arabskie śniadanie
  • Sok z malin przygotowywany na gorąco
  • Zupa z pomidorami i pęczakiem
  • Śliwkowe ciasto z chałwą i kruszonką
  • Kapusta nie tylko wigilijna
  • Pasztet grzybowy w cieście
  • Żurawinowa tarta z bezą
  • Botwinka z fasolką i ziemniakami okraszonymi wędzoną słoniną
  • Białe chili z kurczakiem
  • Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem
  • Lekki makowiec z jabłkami
  • Domowa kiszona kapusta
  • Purée ziemniaczane z selerem
  • Biszkopty z Novary
  • Kurczak curry z papają
  • Kacze nogi pieczone z jabłkami
  • Młoda kapusta z koperkiem
  • Kotleciki w sosie cukiniowym z mascarpone
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2025
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 6.9 

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.