Archiwa tagu: danie regionalne

Pico de gallo salsa fresca

Pico de gallo, salsa fresca

Poziom trudności    
      Pico de gallo, salsa fresca – czyli salsa ze świeżych pomidorów, znana jest również pod nazwami salsa
Przeczytaj cały artykuł
Wielkanocna biała kiełbasa

Wielkanocna, biała kiełbasa

Poziom trudności    
      Wielkanocna, biała kiełbasa jest jednym z najważniejszych dań podawanych w te wiosenne święta.  Każdy wie, że bez
Przeczytaj cały artykuł
Biały barszcz na kiszonej kapuście

Biały barszcz na kiszonej kapuście

Poziom trudności    
      Biały barszcz na kiszonej kapuście to tradycyjna zupa z Kujaw, często podawana na wielkanocne śniadanie. Kiełbasy powinno
Przeczytaj cały artykuł
Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana (confit)

Poziom trudności    
      Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W
Przeczytaj cały artykuł
Babeczki z kremem budyniowym

Babeczki z kremem budyniowym (Pastéis de Belém, Pastéis de Nata)

Poziom trudności    
      Babeczki z kremem budyniowym w Portugali znane są jako Pastéis de Nata, a w Lizbonie-stolicy tego pięknego
Przeczytaj cały artykuł
Najlepsze mielone kotlety

Najlepsze mielone kotlety

Poziom trudności    
      To najlepsze mielone kotlety jakie jadłam ja i moja rodzina. Karkówka sprawdza się w tym daniu, bo
Przeczytaj cały artykuł