My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: sous-vide

Piersi kacze sousvide
danie główne, obiad

Piersi kacze sous-vide

15 stycznia 2015 Jagodzianka Jeden komentarz
Poziom trudności    
      Piersi kacze sous-vide to danie, które zachwyci każdego. Sous-vide (po francusku – w próżni) to metoda …
Przeczytaj cały artykuł
Boże Narodzeniekaczkana specjalną okazjęobiadsous-videświętaWielkanocwielkanocne dania gorące

Tagi

danie jednogarnkowe ryba danie regionalne świąteczne wypieki wielkanocne przekąski kuchnia polska danie bezmięsne sylwester makaron kuchnia azjatycka na specjalną okazję bezglutenowe do obiadu cukinia/kabaczek ciasta kuchnia włoska domowy alkohol zupa wieprzowina ciastka domowa piekarnia Wielkanoc przekąska grzyby wigilia kurczak czekolada zapasy i przetwory święta natka pietruszki deser ciasto drożdżowe ziemniaki wołowina wytrawnie na walentynki szybko i smacznie kuchnia wegańska Boże Narodzenie obiad kuchnia PRL ryż cebula pomidory wielkanocne dania gorące kiszonki

   Jagodziankowe porady:

Klarowane masło o smaku ziołowym

Klarowane masło można wzbogacić o smak ulubionych ziół. W tym celu, na koniec, już po wyłączeniu grzania dodać kilka listków szałwii, bazylii, tymianku lub posiekany czosnek czy imbir i odstawić na 5 minut. Potem masło przelać przez sito, odcedzając dodatki. Takie masło jest bardzo aromatyczne i smaczne.

Ostatnio komentowane:

  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemClaudio! To chyba dobry moment, żeby sobie o niej przypomnieć! 😊 Mam nadzieję, że ten przepis będzie pyszną inspiracją.
  • ClaudiaMorningstar on Cukinia faszerowana mielonym mięsemUwielbiam taką cukinie chociaz nie ukrywam, ze dawno jej nie jadłam.
  • Jagodzianka on Szparagowe risottoTo połączenie zdecydowanie warto poznać! Delikatne szparagi idealnie pasują do kremowego risotta 💚
  • Claudia Morningstar on Szparagowe risottoLubię szparagi, lubię risotto ale w połączeniu nigdy nie jadłam.
  • Jagodzianka on Słodkie bułki z rabarbaremRabarbar ma swoich fanów i przeciwników. Może następnym razem zrobię coś bardziej „Twojego”! Ale wiesz, że nadzienie można zamienić na inny, pyszny składnik 😉.
  • ClaudiaMorningstar on Słodkie bułki z rabarbaremOdpada, nie jestem fanka rabarbaru.
  • Jagodzianka on Murzynek babci IrenyWitaj, oczywiście że można. Kefir, jogurt, maślankę można zawsze użyć zamienne.Pozdrawiam
  • Mariola on Murzynek babci IrenyCzy zamiast kefiru można dać jogurt naturalny?
  • ilovewro on Szarlotka JuliankiKrótko mówiąc: lubię tu być.Nieczęsto zdarza mi się wrócić do początku tekstu po przeczytaniu całości – tu wróciłem. Ciekawie udało się zachować ten balans między osobist…
  • Jagodzianka on Szarlotka JuliankiDziękuję za te słowa 😊 Lubię taki sposób pisania – bez zbędnych ozdobników, za to bliżej czytelnika. Cieszę się, że dobrze się to czytało.
  • Jagodzianka on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Dziękuję! 🧡 Robiłam je już wiele razy i zawsze znikają w ekspresowym tempie 😉 Koniecznie spróbuj i daj znać, jak wyszły!
  • Kawa on Szarlotka JuliankiTwoje treści są po prostu dobrze napisane – bez zbędnych ozdobników.Dobrze się to czytało. To podejście do tematu było rzadko spotykane – i dobrze. Lubię, gdy autor pisze…
  • Iwona on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Mega przepis na mini pączki, musze spróbować bo wyglądają obłędnie. pytałem czy ktoś jeszcze je robił?
  • Jagodzianka on Czarnina – tradycyjna zupa kujawskaO, dziękuję za ten komentarz! To zawsze fascynujące, jak różne są regionalne tradycje. Moja babcia (w jej wersji czarniny) stawiała na majeranek, ale słyszałam właśnie, ż…
  • Jagodzianka on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Bardzo mi miło! Staram się, żeby blog był taką przystanią dla głodnych nie tylko przepisów, ale i atmosfery. Dziękuję!
  • W-M on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Dobrze prowadzony blog z wartościową treścią.Mało który tekst sprawia, że zatrzymuję się na stronie na dłużej – ten się udał. Nieprzegadane, a konkretne – tego szukam. Wa…
  • józek on Czarnina – tradycyjna zupa kujawskana Kujawach obowiązkowo cząber
  • Jagodzianka on Boczek surowo dojrzewającyDziękuję Marku! To zawsze wielka radość, gdy ktoś testuje mój przepis. Daj koniecznie znać, jak wyszedł boczek! Pozdrawiam
  • Marek on Boczek surowo dojrzewającyDzisiaj Robię!!!! Pierwszy raz! Dziękuję za przepis!!!
  • Jagodzianka on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Dziękuję. Pisanie po ludzku jednak wciąż wygrywa z algorytmami.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Top 10 tygodnia

  • Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiKluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami (26)

  • Murzynek babci IrenyMurzynek babci Ireny (10)

  • Purée z batatówPurée z batatów (15)

  • Nalewka figowaNalewka figowa (13)

  • Domowy ocet z ciemnych winogronDomowy ocet z ciemnych winogron (18)

  • CzarninaCzarnina – tradycyjna zupa kujawska (11)

  • Gnocchi z pomidorkami i burratąGnocchi z pomidorkami i burratą (18)

  • Smażony makaron z kurczakiem i warzywamiSmażony makaron z kurczakiem i warzywami (9)

  • Kanie w zalewie octowejKanie w zalewie octowej (9)

  • IMG_1627aSos rosyjski (russian dressing) (3)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Syrop z owoców czarnego bzu
  • Sajgonki
  • Kompot z suszonych owoców
  • Consomme pomidorowe
  • Pavlova z truskawkami
  • Piersi kacze w pomarańczowym sosie
  • Czosnkowe śledzie z bazylią – doskonałe pod wódeczkę
  • Włoskie, migdałowe ciasteczka
  • Hội An – miasto rowerów, uroczych kamieniczek i szybkich krawców
  • Gulasz wołowy
  • Nalewka kawowa
  • Wołowina po burgundzku (Bœuf bourguignon)
  • Bezglutenowe ciasto z bananami i czekoladą
  • Śledziowa sałatka z groszkiem
  • Bułki owsiane
  • Wytrawne galettes
  • Pęczak wrócił na nasz stół
  • Pyszne, soczyste cheeseburgery
  • Stek z tuńczyka
  • Butter chicken (kurczak w maślanym sosie)
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2026
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 7.0.4 

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.