My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: sous-vide

Piersi kacze sousvide
danie główne, obiad

Piersi kacze sous-vide

15 stycznia 2015 Jagodzianka Jeden komentarz
Poziom trudności    
      Piersi kacze sous-vide to danie, które zachwyci każdego. Sous-vide (po francusku – w próżni) to metoda …
Przeczytaj cały artykuł
Boże Narodzeniekaczkana specjalną okazjęobiadsous-videświętaWielkanocwielkanocne dania gorące

Tagi

do obiadu pomidory danie regionalne kuchnia polska makaron przekąska sos kuchnia azjatycka bezglutenowe ciasta ryba czekolada domowa piekarnia ciastka kuchnia amerykańska domowy alkohol kurczak deser obiad kuchnia PRL ciasto drożdżowe wigilia wielkanocne przekąski zapasy i przetwory ziemniaki wieprzowina szybko i smacznie kuchnia włoska danie jednogarnkowe Boże Narodzenie kuchnia wegańska sylwester zupa święta wielkanocne dania gorące cebula Wielkanoc danie bezmięsne wytrawnie na walentynki natka pietruszki na specjalną okazję wołowina świąteczne wypieki grzyby cukinia/kabaczek

   Jagodziankowe porady:

Śmietana – waga a objętość

W przepisach ilość śmietany wyrażana jest objętościowo w mililitrach. W sklepach śmietanę kupujemy w kartonikach lub kubeczkach, na których podana jest ilość w gramach. Na szczęście objętość i waga śmietany jest taka sama. - 500 ml śmietany waży 500 g.

Ostatnio komentowane:

  • Jagodzianka on Szparagowe risottoTo połączenie zdecydowanie warto poznać! Delikatne szparagi idealnie pasują do kremowego risotta 💚
  • Claudia Morningstar on Szparagowe risottoLubię szparagi, lubię risotto ale w połączeniu nigdy nie jadłam.
  • Jagodzianka on Słodkie bułki z rabarbaremRabarbar ma swoich fanów i przeciwników. Może następnym razem zrobię coś bardziej „Twojego”! Ale wiesz, że nadzienie można zamienić na inny, pyszny składnik 😉.
  • ClaudiaMorningstar on Słodkie bułki z rabarbaremOdpada, nie jestem fanka rabarbaru.
  • Jagodzianka on Murzynek babci IrenyWitaj, oczywiście że można. Kefir, jogurt, maślankę można zawsze użyć zamienne.Pozdrawiam
  • Mariola on Murzynek babci IrenyCzy zamiast kefiru można dać jogurt naturalny?
  • ilovewro on Szarlotka JuliankiKrótko mówiąc: lubię tu być.Nieczęsto zdarza mi się wrócić do początku tekstu po przeczytaniu całości – tu wróciłem. Ciekawie udało się zachować ten balans między osobist…
  • Jagodzianka on Szarlotka JuliankiDziękuję za te słowa 😊 Lubię taki sposób pisania – bez zbędnych ozdobników, za to bliżej czytelnika. Cieszę się, że dobrze się to czytało.
  • Jagodzianka on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Dziękuję! 🧡 Robiłam je już wiele razy i zawsze znikają w ekspresowym tempie 😉 Koniecznie spróbuj i daj znać, jak wyszły!
  • Kawa on Szarlotka JuliankiTwoje treści są po prostu dobrze napisane – bez zbędnych ozdobników.Dobrze się to czytało. To podejście do tematu było rzadko spotykane – i dobrze. Lubię, gdy autor pisze…
  • Iwona on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Mega przepis na mini pączki, musze spróbować bo wyglądają obłędnie. pytałem czy ktoś jeszcze je robił?
  • Jagodzianka on Czarnina – tradycyjna zupa kujawskaO, dziękuję za ten komentarz! To zawsze fascynujące, jak różne są regionalne tradycje. Moja babcia (w jej wersji czarniny) stawiała na majeranek, ale słyszałam właśnie, ż…
  • Jagodzianka on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Bardzo mi miło! Staram się, żeby blog był taką przystanią dla głodnych nie tylko przepisów, ale i atmosfery. Dziękuję!
  • W-M on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Dobrze prowadzony blog z wartościową treścią.Mało który tekst sprawia, że zatrzymuję się na stronie na dłużej – ten się udał. Nieprzegadane, a konkretne – tego szukam. Wa…
  • józek on Czarnina – tradycyjna zupa kujawskana Kujawach obowiązkowo cząber
  • Jagodzianka on Boczek surowo dojrzewającyDziękuję Marku! To zawsze wielka radość, gdy ktoś testuje mój przepis. Daj koniecznie znać, jak wyszedł boczek! Pozdrawiam
  • Marek on Boczek surowo dojrzewającyDzisiaj Robię!!!! Pierwszy raz! Dziękuję za przepis!!!
  • Jagodzianka on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Dziękuję. Pisanie po ludzku jednak wciąż wygrywa z algorytmami.
  • Ważne on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Czuć, że nie piszesz tylko dla algorytmów – to się docenia.To jeden z tych materiałów, które mimo prostoty wciągają. Doceniam brak zbędnych ozdobników. Warto mieć taki bl…
  • Jagodzianka on Kujawski biały barszczDziękuję za uważną lekturę i tak trafne podsumowanie. To dokładnie ten kierunek, w którym chcę prowadzić blog.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Top 10 tygodnia

  • Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiKluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami (28)

  • Ogórkowy relishOgórkowy relish (14)

  • Sałatka szwedzkaSałatka szwedzka (35)

  • Ogórkowa sałatka z cebulą i marchewkąOgórkowa sałatka z cebulą i marchewką (27)

  • Chutney z ogórkaChutney z ogórka (18)

  • Gładzica w stylu SorrentoGładzica w stylu Sorrento (19)

  • Purée z batatówPurée z batatów (6)

  • Sałatka z ogórków i awokadoSałatka z ogórków i awokado (17)

  • Gnocchi z pomidorkami i burratąGnocchi z pomidorkami i burratą (6)

  • Marynowane liście winogronMarynowane liście winogron (5)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Pyszne tacos z wołowiną
  • Sok z aronii
  • Zrazy wołowe, zawijane
  • Kolorowe minibabeczki
  • Pasta z ancho chili
  • Tarta z rabarbarem i orzechową bezą
  • Babka na proszku
  • Puszyste pankejki (fluffy pancakes)
  • Śledzie z koperkiem
  • Sernik z jeżynami
  • Konfitura z cebuli z octem balsamicznym
  • Enchiladas z szarpanym kurczakiem
  • Letnia sałatka z ogórków
  • Sałatka z pomidorem i nektarynką
  • Smażony sandacz w occie
  • Biały barszcz na kiszonej kapuście
  • Chrupiący kurczak w panko
  • Bigos z kabaczka
  • Pesto – bazyliowy sos
  • Drugie warsztaty kuchni syryjskiej
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2026
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 7.0.2 

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.