Archiwa tagu: Wielkanoc

Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana (confit)

Poziom trudności    
      Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W …
Przeczytaj cały artykuł
Szynka wieprzowa gotowana

Szynka wieprzowa, gotowana (domowa wędlina)

Poziom trudności    
      Domowe wędliny są teraz na topie, bo są smaczne, tanie i dobrej jakości. Szynka wieprzowa, gotowana to …
Przeczytaj cały artykuł
Pieczony rostbef

Pieczony rostbef

Poziom trudności    
      Tak przyrządzona wołowina jest soczysta, delikatna. Pieczony rostbef świetnie nadaje się na obiad, do kanapek, tostów, sałatek, …
Przeczytaj cały artykuł
Pieczeń z karkówki

Pieczeń z karkówki

Poziom trudności    
      Prosta, smaczna, wieprzowa pieczeń z karkówki. Do jej przygotowania nie potrzeba zbyt wielu składników, ani specjalnych umiejętności. …
Przeczytaj cały artykuł
Jajka faszerowane musem z pstrąga

Jajka faszerowane musem z pstrąga

Poziom trudności    
      Jajka faszerowane musem z pstrąga to wyjątkowa przystawka na różne okazje. Na święta – zwłaszcza wielkanocne, na …
Przeczytaj cały artykuł
Pomarańczowa babka z czarnuszką

Pomarańczowa babka z czarnuszką

Poziom trudności    
      Pomarańczowa babka z czarnuszką to pyszne, wilgotne ciasto dlatego często gości na moim stole. Domowa skórka pomarańczowa …
Przeczytaj cały artykuł