Babeczki black & white

Babeczki black & white

Facebook
Twitter
INSTAGRAM
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    
      Babeczki black & white są delikatne i smaczne. To kolejny przykład, że wszystko co zawiera masło orzechowe jest fantastyczne. Jestem fanką masła orzechowego i lubię go dodawać do różnych słodkości i nie tylko. Przygotowanie babeczek jest bardzo proste – udają się zawsze!

 

Porcja na 12 babeczek

 

Składniki:

 

Warstwa black:

  • 140 g mąki
  • 30 g kakao
  • 150 g brązowego cukru
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 190 ml wody
  • 1 łyżeczka  białego octu winnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

 

Warstwa white:

  • 1 jajko
  • 250 g serka Philadelphia
  • 200 g masła orzechowego
  • 65 g cukru brązowego
  • 40 g cukru pudru

 

Sposób przygotowania:

 

Rozgrzać piekarnik do 180°C. Umieścić papilotki w formie do pieczenia muffinów (12 dołków).  W jednej misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, sodę i sól, dodać olej, wodę, ocet i wanilię, delikatnie wymieszać, aż stanie się gładkie.

 

 

W drugiej misce zmiksować jajko, serek, masło orzechowe, biały cukier i puder do momentu połączenia się składników.

 

 

Wlać do każdej papilotki 6 łyżek ciasta kolorami na zmianę.

 

 

Piec 25 minut z funkcją piekarnika termoobieg. Zostawić do ostygnięcia. Babeczki black & white najlepiej smakują na zimno.

 

Smacznego!

 

2 komentarze do “Babeczki black & white”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *