Rydze smażone na maśle

Rydze smażone na maśle

Facebook
Twitter
INSTAGRAM
Pinterest
Follow by Email
Poziom trudności    

      Rydze smażone na maśle – tego smaku się nie zapomina. Rydze to grzyby, których jeszcze nigdy nie znalazłam w lesie. Smażone na maśle smakują wyśmienicie. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do ryb czy mięs lub podawane samodzielnie jako przystawka. Rydze można przygotowywać na wiele sposobów – smażone sauté i w panierce, duszone w śmietanie, marynowane w occie.

 

Porcja dla 2 osób

 

Składniki:

 

 

  • 12 rydzów (w zależności od wielkości)
  • 2 łyżeczki masła (weganie mogą użyć oliwy z oliwek)
  • sól
Sposób przygotowania:

 

 

Grzyby umyć i czyścić. Odciąć nóżki i sprawdzić czy grzyby nie są robaczywe. Na patelni rozgrzać masło. Smażyć rydze po 3 minuty z obu stron.

 

 

Na końcu danie delikatnie posolić. Rydze smażone na maśle podawać na gorąco.

 

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.