Bulgur po arabsku

Bulgur po arabsku

Poziom trudności    
      Bulgur po arabsku to orientalny dodatek do pysznego obiadu. Kasza bulgur może być podawana na 1001 sposobów,
Przeczytaj cały artykuł
Udka kurczaka w za’atarze

Udka kurczaka w za’atarze

Poziom trudności    
      Udka kurczaka w za’atarze – orient express w mojej kuchni.
  Za’atar to aromatyczna mieszanka przypraw. Składnikami mojej
Przeczytaj cały artykuł
Focaccia włoskie pieczywo

Focaccia – włoskie pieczywo

Poziom trudności    
     Focaccia – włoskie pieczywo to pyszna przekąska na codzień i od święta. Ciasto na focaccię jest podobne
Przeczytaj cały artykuł
Klarowane masło

Klarowane masło (Ghi, Ghee)

Poziom trudności    
      Klarowane masło (Ghi, Ghee) jest bardzo popularne w kuchniach krajów środkowej Azji. Pierwszy raz sklarowano masło w
Przeczytaj cały artykuł
Orientalna kaczka

Orientalna kaczka

Poziom trudności    
      Orientalna kaczka jest aromatyczna i pyszna. Dobrą kaczkę odkryłam niedawno. Mięso z kaczki jest dużo bardziej kaloryczne
Przeczytaj cały artykuł
Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

Poziom trudności    
      Risotto z grzybami to danie łatwe, smaczne i bardzo włoskie. Kupiłam w Lidlu boczniaki królewskie. Mają długie
Przeczytaj cały artykuł