Archiwa tagu: kuchnia PRL

Klasyczne pączki z różą

Klasyczne pączki z różą

Poziom trudności    
      Klasyczne pączki z różą to obowiązkowa pozycja na tłusty czwartek. W przeszłości niechętnie zabierałam się za drożdżowe …
Przeczytaj cały artykuł
Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami

Poziom trudności    
      Pierogi z truskawkami to sezonowe delicje. Uwielbiam pierogi każdego rodzaju, te
z owocami, z kapustą i … Przeczytaj cały artykuł
Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta z koperkiem

Poziom trudności    
      Młoda kapusta z koperkiem – danie na które czekam każdej wiosny. Jest to moja ulubiona nowalijka. Łatwo …
Przeczytaj cały artykuł
Babka na proszku

Babka na proszku

Poziom trudności    
      Babka na proszku – przepis zaczerpnięty z książki z 1972 roku „Kuchnia śląska” pióra Emilii Kołder, znanej …
Przeczytaj cały artykuł
Żurek na domowym zakwasie

Żurek na domowym zakwasie

Poziom trudności    
      Domowy żurek na domowym zakwasie to zupa która nie ma sobie równych. Od zawsze lubię żurek. Wszyscy, …
Przeczytaj cały artykuł
Domowy zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek

Poziom trudności    
      Nastawiłam, mieszałam, doglądałam, no i jest – domowy zakwas na żurek. Trzeba tylko odpowiednio wcześnie go nastawić …
Przeczytaj cały artykuł