Archiwum kategorii: obiad

Balotyna z indyka

Balotyna z indyka

Poziom trudności    
      Balotyna z indyka – to indyk, z którego wyjęto prawie wszystkie kości (oprócz końcowego kawałka kości w …
Przeczytaj cały artykuł
Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem

Poziom trudności    
      Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem powstały na potrzebę chwili. Tydzień przed Wielkanocą zaczęłam testować białą kiełbasę …
Przeczytaj cały artykuł
Wielkanocna biała kiełbasa

Wielkanocna, biała kiełbasa

Poziom trudności    
      Wielkanocna, biała kiełbasa jest jednym z najważniejszych dań podawanych w te wiosenne święta.  Każdy wie, że bez …
Przeczytaj cały artykuł
Biały barszcz na kiszonej kapuście

Biały barszcz na kiszonej kapuście

Poziom trudności    
      Biały barszcz na kiszonej kapuście to tradycyjna zupa z Kujaw, często podawana na wielkanocne śniadanie. Kiełbasy powinno …
Przeczytaj cały artykuł
Risotto ze skorzonerą

Risotto ze skorzonerą

Poziom trudności    
      Risotto ze skorzonerą to wyjątkowe danie, bo skorzonera to wyjątkowe warzywo. Skorzonera ma wiele imion – wężymord, …
Przeczytaj cały artykuł
Kaczka konfitowana

Kaczka konfitowana (confit)

Poziom trudności    
      Kaczka konfitowana (confit) to wspaniałe, wykwintne danie. Konfitowanie to bardzo stara metoda konserwowania mięs i wędlin. W …
Przeczytaj cały artykuł