My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: brzoskwinie

Dżem brzoskwiniowy
na słodko, przepisy wegańskie, przetwory, słodkie smarowidło

Dżem brzoskwiniowy

26 września 2023 Jagodzianka Dodaj komentarz
Poziom trudności    
      Dżem brzoskwiniowy to bardzo smaczny dodatek do kanapek, naleśników, omletów, gofrów, ciast – ja najbardziej lubię go …
Przeczytaj cały artykuł
bezglutenowebrzoskwiniedżemkuchnia wegańskasmarowidłozapasy i przetwory

Tagi

przekąska ciastka kuchnia wegańska sos na specjalną okazję sylwester domowy alkohol danie regionalne obiad wytrawnie na walentynki Wielkanoc kuchnia azjatycka wielkanocne przekąski ryba wigilia kuchnia polska danie bezmięsne kuchnia amerykańska natka pietruszki święta cukinia/kabaczek domowa piekarnia deser makaron kuchnia włoska pomidory grzyby wieprzowina do obiadu szybko i smacznie danie jednogarnkowe kuchnia PRL bezglutenowe Boże Narodzenie zupa wołowina ciasto drożdżowe czekolada cebula kurczak ziemniaki zapasy i przetwory ciasta świąteczne wypieki wielkanocne dania gorące

   Jagodziankowe porady:

Deglasowanie-pozyskanie smaku

Gdy przygotowujemy danie, gdzie częścią procesu jest smażenie składników na patelni, należy pozostałość po smażeniu zdeglasować. Po zdjęciu wszystkich składników z patelni wlać na naszą "brudną" patelnię niewielką ilość płynu (wina, bulionu czy wody) i doprowadzić płyn do wrzenia, lekko "odskrobując" dno patelni. Tak odzyskany "płynny smaczek" wlać do potrawy. Zdeglasowanie pozostałości po smażeniu wzbogaci smak i aromat całej potrawy.

Ostatnio komentowane:

  • Jagodzianka on Szparagowe risottoTo połączenie zdecydowanie warto poznać! Delikatne szparagi idealnie pasują do kremowego risotta 💚
  • Claudia Morningstar on Szparagowe risottoLubię szparagi, lubię risotto ale w połączeniu nigdy nie jadłam.
  • Jagodzianka on Słodkie bułki z rabarbaremRabarbar ma swoich fanów i przeciwników. Może następnym razem zrobię coś bardziej „Twojego”! Ale wiesz, że nadzienie można zamienić na inny, pyszny składnik 😉.
  • ClaudiaMorningstar on Słodkie bułki z rabarbaremOdpada, nie jestem fanka rabarbaru.
  • Jagodzianka on Murzynek babci IrenyWitaj, oczywiście że można. Kefir, jogurt, maślankę można zawsze użyć zamienne.Pozdrawiam
  • Mariola on Murzynek babci IrenyCzy zamiast kefiru można dać jogurt naturalny?
  • ilovewro on Szarlotka JuliankiKrótko mówiąc: lubię tu być.Nieczęsto zdarza mi się wrócić do początku tekstu po przeczytaniu całości – tu wróciłem. Ciekawie udało się zachować ten balans między osobist…
  • Jagodzianka on Szarlotka JuliankiDziękuję za te słowa 😊 Lubię taki sposób pisania – bez zbędnych ozdobników, za to bliżej czytelnika. Cieszę się, że dobrze się to czytało.
  • Jagodzianka on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Dziękuję! 🧡 Robiłam je już wiele razy i zawsze znikają w ekspresowym tempie 😉 Koniecznie spróbuj i daj znać, jak wyszły!
  • Kawa on Szarlotka JuliankiTwoje treści są po prostu dobrze napisane – bez zbędnych ozdobników.Dobrze się to czytało. To podejście do tematu było rzadko spotykane – i dobrze. Lubię, gdy autor pisze…
  • Iwona on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Mega przepis na mini pączki, musze spróbować bo wyglądają obłędnie. pytałem czy ktoś jeszcze je robił?
  • Jagodzianka on Czarnina – tradycyjna zupa kujawskaO, dziękuję za ten komentarz! To zawsze fascynujące, jak różne są regionalne tradycje. Moja babcia (w jej wersji czarniny) stawiała na majeranek, ale słyszałam właśnie, ż…
  • Jagodzianka on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Bardzo mi miło! Staram się, żeby blog był taką przystanią dla głodnych nie tylko przepisów, ale i atmosfery. Dziękuję!
  • W-M on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Dobrze prowadzony blog z wartościową treścią.Mało który tekst sprawia, że zatrzymuję się na stronie na dłużej – ten się udał. Nieprzegadane, a konkretne – tego szukam. Wa…
  • józek on Czarnina – tradycyjna zupa kujawskana Kujawach obowiązkowo cząber
  • Jagodzianka on Boczek surowo dojrzewającyDziękuję Marku! To zawsze wielka radość, gdy ktoś testuje mój przepis. Daj koniecznie znać, jak wyszedł boczek! Pozdrawiam
  • Marek on Boczek surowo dojrzewającyDzisiaj Robię!!!! Pierwszy raz! Dziękuję za przepis!!!
  • Jagodzianka on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Dziękuję. Pisanie po ludzku jednak wciąż wygrywa z algorytmami.
  • Ważne on Łosoś w stylu nowoorleańskim (blackened salmon)Czuć, że nie piszesz tylko dla algorytmów – to się docenia.To jeden z tych materiałów, które mimo prostoty wciągają. Doceniam brak zbędnych ozdobników. Warto mieć taki bl…
  • Jagodzianka on Kujawski biały barszczDziękuję za uważną lekturę i tak trafne podsumowanie. To dokładnie ten kierunek, w którym chcę prowadzić blog.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Top 10 tygodnia

  • Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiKluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami (28)

  • Ogórkowy relishOgórkowy relish (14)

  • Sałatka szwedzkaSałatka szwedzka (33)

  • Ogórkowa sałatka z cebulą i marchewkąOgórkowa sałatka z cebulą i marchewką (27)

  • Chutney z ogórkaChutney z ogórka (18)

  • Gładzica w stylu SorrentoGładzica w stylu Sorrento (19)

  • Purée z batatówPurée z batatów (6)

  • Sałatka z ogórków i awokadoSałatka z ogórków i awokado (15)

  • Gnocchi z pomidorkami i burratąGnocchi z pomidorkami i burratą (6)

  • Marynowane liście winogronMarynowane liście winogron (5)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Warzywa korzeniowe z patelni
  • Zupa krem z białych warzyw
  • Kaczka konfitowana (confit)
  • Gnocchi w sosie z włoskimi orzechami
  • Warsztaty kuchni syryjskiej
  • Zielono mi
  • Pszenne bułki z serem
  • Gołąbki zawijane w liście bietoli
  • Gofry belgijskie (drożdżowe)
  • Zupa grzybowa z dynią
  • Carpaccio z pieczonych buraków
  • Śliwkowe ciasto z chałwą i kruszonką
  • Fish & chips
  • Zupa krem ze szparagów i bietoli
  • Apple Pie (najlepszy placek z jabłkami)
  • Panettone
  • Pleśniak
  • Czosnkowe śledzie z bazylią – doskonałe pod wódeczkę
  • Pieczony omlet z kwiatami cukinii
  • Grecka zapiekanka – pastitsio
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2026
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 7.0.2