Archiwa tagu: kuchnia PRL

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Poziom trudności    
      Fasolka po bretońsku to pyszne, sycące i rozgrzewające danie, rodem z PRL. Fasolkę po bretońsku warto jeść, …
Przeczytaj cały artykuł
Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Poziom trudności    
      Zupa szczawiowa może być przyrządzana zarówno ze świeżego szczawiu jak i konserwowego. Szczaw to popularna, dziko rosnąca …
Przeczytaj cały artykuł
Smażone suszone grzyby na wigilię

Smażone, suszone grzyby na wigilię

Poziom trudności    
      Smażone, suszone grzyby na wigilię jemy od zawsze. Ta wigilijna potrawa wzięta z kujawskiego, panieńskiego domu mojej …
Przeczytaj cały artykuł
Biały barszcz na kiszonej kapuście

Biały barszcz na kiszonej kapuście

Poziom trudności    
      Biały barszcz na kiszonej kapuście to tradycyjna zupa z Kujaw, często podawana na wielkanocne śniadanie. Kiełbasy powinno …
Przeczytaj cały artykuł
Jak upiec makowiec…

Jak upiec makowiec…

Poziom trudności    
      Makowiec, to popularne ciasto, przygotowywane jako jedno z wigilijnych dań.
Dlaczego?
   Według dawnych wierzeń ludowych mak spożywany
…
Przeczytaj cały artykuł
Śledzie z cebulką

Śledzie z cebulką

Poziom trudności    
      Śledzie z cebulką są obecne na moim stole od zawsze. Były popularną przekąską w czasach PRL-u, są …
Przeczytaj cały artykuł