My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: kuchnia węgierska

Bogracz – zupa gulaszowa
obiad, zupy

Bogracz – zupa gulaszowa

17 stycznia 2015 Jagodzianka 3 komentarze
Poziom trudności    
      Bogracz to bardzo smaczna i treściwa zupa gulaszowa. To także rodzaj emaliowanego lub miedzianego kociołka do gotowania …
Przeczytaj cały artykuł
kuchnia węgierskaobiadpaprykapomidoryświętawołowinazupa

Nawigacja po wpisach

← Poprzednie 1 2

Tagi

kuchnia włoska ciastka natka pietruszki danie jednogarnkowe wigilia świąteczne wypieki przekąska na specjalną okazję deser wielkanocne dania gorące domowy alkohol grzyby wołowina kuchnia wegańska pomidory ziemniaki kuchnia azjatycka święta zupa domowa piekarnia danie bezmięsne kiszonki ryż wieprzowina ryba kuchnia PRL Boże Narodzenie kuchnia polska cebula Wielkanoc makaron ciasto drożdżowe sylwester czekolada szybko i smacznie danie regionalne wytrawnie na walentynki cukinia/kabaczek kurczak obiad wielkanocne przekąski ciasta bezglutenowe zapasy i przetwory do obiadu

   Jagodziankowe porady:

Purée ziemniaczane

Przygotowując purée ziemniaczane do obiadu, na kopytka, do placków, knedli lub do klusek śląskich używać należy praski lub specjalnego tłuczka do ziemniaków. Nigdy, przenigdy nie wolno mielić ziemniaków w elektrycznej maszynce do mielenia. Maszynka rozwala skrobię zawartą w ziemniakach i robią się one szkliste i ciągnące.

Ostatnio komentowane:

  • Jagodzianka on KorniszonyPiękne wspomnienie – takie smaki zostają w pamięci na zawsze.
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemBrzmi jak świetny plan – powodzenia i smacznego!
  • Jagodzianka on Dżem czereśniowy z porzeczkamiTo koniecznie musisz spróbować - naprawdę warto!
  • ClaudiaMorningstar on KorniszonyMój dziadek robił najlepsze na świecie.
  • Magda on Cukinia faszerowana mielonym mięsemPołączenie farszu z lutenicą brzmi bardzo dobrze — papryka i bakłażan powinny przełamać smak mięsa i sera. Przy cukinii zawsze lekko solę wydrążone połówki i po kilku min…
  • ClaudiaMorningstar on Dżem czereśniowy z porzeczkamiTy wiesz, z ja chyba nigdy nie jadłam dżemu czereśniowego?
  • Jagodzianka on Cukinia faszerowana mielonym mięsemClaudio! To chyba dobry moment, żeby sobie o niej przypomnieć! 😊 Mam nadzieję, że ten przepis będzie pyszną inspiracją.
  • ClaudiaMorningstar on Cukinia faszerowana mielonym mięsemUwielbiam taką cukinie chociaz nie ukrywam, ze dawno jej nie jadłam.
  • Jagodzianka on Szparagowe risottoTo połączenie zdecydowanie warto poznać! Delikatne szparagi idealnie pasują do kremowego risotta 💚
  • Claudia Morningstar on Szparagowe risottoLubię szparagi, lubię risotto ale w połączeniu nigdy nie jadłam.
  • Jagodzianka on Słodkie bułki z rabarbaremRabarbar ma swoich fanów i przeciwników. Może następnym razem zrobię coś bardziej „Twojego”! Ale wiesz, że nadzienie można zamienić na inny, pyszny składnik 😉.
  • ClaudiaMorningstar on Słodkie bułki z rabarbaremOdpada, nie jestem fanka rabarbaru.
  • Jagodzianka on Murzynek babci IrenyWitaj, oczywiście że można. Kefir, jogurt, maślankę można zawsze użyć zamienne.Pozdrawiam
  • Mariola on Murzynek babci IrenyCzy zamiast kefiru można dać jogurt naturalny?
  • ilovewro on Szarlotka JuliankiKrótko mówiąc: lubię tu być.Nieczęsto zdarza mi się wrócić do początku tekstu po przeczytaniu całości – tu wróciłem. Ciekawie udało się zachować ten balans między osobist…
  • Jagodzianka on Szarlotka JuliankiDziękuję za te słowa 😊 Lubię taki sposób pisania – bez zbędnych ozdobników, za to bliżej czytelnika. Cieszę się, że dobrze się to czytało.
  • Jagodzianka on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Dziękuję! 🧡 Robiłam je już wiele razy i zawsze znikają w ekspresowym tempie 😉 Koniecznie spróbuj i daj znać, jak wyszły!
  • Kawa on Szarlotka JuliankiTwoje treści są po prostu dobrze napisane – bez zbędnych ozdobników.Dobrze się to czytało. To podejście do tematu było rzadko spotykane – i dobrze. Lubię, gdy autor pisze…
  • Iwona on Pączki w wersji mini (jak z cukierni)Mega przepis na mini pączki, musze spróbować bo wyglądają obłędnie. pytałem czy ktoś jeszcze je robił?
  • Jagodzianka on Czarnina – tradycyjna zupa kujawskaO, dziękuję za ten komentarz! To zawsze fascynujące, jak różne są regionalne tradycje. Moja babcia (w jej wersji czarniny) stawiała na majeranek, ale słyszałam właśnie, ż…

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Top 10 tygodnia

  • Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiKluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkami (39)

  • Nalewka figowaNalewka figowa (35)

  • Purée z batatówPurée z batatów (17)

  • Kanie w zalewie octowejKanie w zalewie octowej (17)

  • CzarninaCzarnina – tradycyjna zupa kujawska (12)

  • Domowy ocet z ciemnych winogronDomowy ocet z ciemnych winogron (33)

  • Murzynek babci IrenyMurzynek babci Ireny (16)

  • Zupa zacierkowaZupa zacierkowa (16)

  • Gruszki w occieGruszki w occie (11)

  • Smażony makaron z kurczakiem i warzywamiSmażony makaron z kurczakiem i warzywami (18)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Nalewka żurawinowa
  • Domowy pasztet
  • Kurczak po marokańsku z kuskusem
  • Fasolka szparagowa z cebulą i za’atarową posypką
  • Żeberka duszone w sojowym sosie
  • Kurczak w kokosowym cieście
  • Marchewka z groszkiem
  • Paszteciki z kapustą i pieczarkami
  • Lukier z nutką pomarańczy
  • Wołowina z warzywami
  • Biszkopt czekoladowo-truskawkowy
  • Kruche ciastka – cookies
  • Empanadas z wołowiną
  • Dżem czereśniowy z porzeczkami
  • Zupa kalafiorowa – bardzo smaczna
  • Food Blogger Fest IV
  • Purée z dyni
  • Rajska nalewka jabłkowa
  • Chrupiące gofry, najlepsze
  • Burrito w pszennej tortilli
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2026
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 7.0.5 

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.